〈プサン〉RUBAND'OR

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食パンの品揃えとか日本と同じですねー。
でもけっこうな高級パンですな。680円くらいですよ(たぶん1斤)

リュバンドールってなんか日本でも聞いたことがある気がするんですけど
関係あるんですかね?ていうか日本にもあるのかな。

このお店はヒュンダイデパートに入ってました。
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ここにもあったくるみのパン。
こういう切れ込みの入れ方は食べやすくて良いんじゃないかと思う。
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あんこ入りのお饅頭みたいなのも。
ちっこくてわらわら並んでいてかわいい。

ここもパンと一緒にケーキが売られていましたねー。
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# by matyupanya | 2017-03-26 11:09 | アジア

SUMAU BAKERY BANK ガーリックフランス

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SUMAU BAKERY BANK 3月分アップされています!!

今月はガーリックフランスですー。
上の写真は、カカオ風味の贅沢パンです。
うまいです。

桜が開花したそうで。
どちらのお店も近くに桜並木がありますよー。
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# by matyupanya | 2017-03-23 14:54 | パン四方山話

〈池上〉ヘッジホッグベーカリー

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カリャラン ピーラッカを焼いているお店が東京にもあった!!!!!

ヘッジホッグベーカリーでの表記はカリヤランだったかな。
前に、京都のキートス というお店に買いに行ったことがありまして。
なかなかエキゾチックな代物ですよ。

ヘッジホッグベーカリーのは、肉団子がのってたよ。
キートスのよりも小ぶりですが(ここんちのパンは全体的に小さめだった)
肉団子効果で食べ応えはあります。
お粥がのってる不思議さ加減は同じでした。
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あとヘッジホッグも。
中は・・・・クリームパンだったはず。
何も入っていないハリネズミパンもあったはず。
ホットドッグもでかいソーセージがどでんと挟まってておいしかったです。
お店の中でも食べられるようでした。


池上といえば、私の中では「いい友」
(ゴマのお店、名前も良すぎるけど商品もすこぶる良い)なので
ぜひ本門寺といい友と合わせてご訪問ください。


Hedgehog Bakery
東京都大田区池上5-7-5
080-3390-3458
10:00〜18:00
火曜、第3月曜定休





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# by matyupanya | 2017-03-22 10:22 | 東急池上線

〈プサン〉Tous les Jours

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プサンシリーズ前回のPARIS BAGUETTE に続き、どこにでもある店です。

写真を撮ったのは、プサン駅から中央駅ということころまで
てくてく歩いてた時に発見した店舗です。
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キムチクロケット。キムチ揚げパンです。
SUMAU BAKERY BANKの方でもご報告しておりますが、おいしいですよ。
日本でも流行ることを希望。
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この、横に切れ目を入れて間にクリーム挟んだクルミパンも
他のパン屋さんでもよく見ました。定番らしい。
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そしてサツマイモチップが刺さったケーキもよくあって、びっくりした。
食べてみたい。
サツマイモチップが流行った時期があったらしい。
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ここんちも英語表記があって助かりました。
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あ、お店の名前は「トゥレジュール」と読めば良いと思われます。たぶん。






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# by matyupanya | 2017-03-18 15:36 | アジア

〈大阪市〉add:PAINDUCE

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栗とコーヒークリームのパンでした。
栗は熊本のだそうです。
栗とコーヒークリームって珍しい組み合わせですよね。
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生地はココアだったと思います。おいしかったです。

目の前で百合根の・・タルト?だったかな
が売り切れてしまって悲しかったです。百合根食べたかった。
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でもこれも魅力的でしょ。
平地飼・有精卵のふわふわたまごと季節の野菜のタルティーヌ、380円。
下のバゲットが軽やかで食べやすくてありがたいです。
間にお肉も挟まって(あれなんていうんだっけ、表に胡椒が張り付いたお肉・・・出てこない)いて食べ応えがありました。
でももうちょっとシンプルな方が平地飼・有精卵が感じられていいかも、とも。

本店には行ったことがあるんですが、そしてキャニスミノールにも行ってますね。
お野菜ごろごろのタルティーヌやらパンやら
おいしいし組み合わせも楽しいです。
あと、あんバタサンドのあんこがおいしかったー!

今回は淀屋橋店に行きましたが、大阪駅にも入ってるんですね。
淀屋橋店はカフェスペースというかレストラン?もあるので
営業時間が複雑そうです。
下記はパンの販売時間を書いてみました。


アド・パンデュース
大阪府大阪市中央区北浜4-3-1 淀屋橋odona2F
06-6223-0300
10:30〜19:00(土曜祝日11:30〜18:00)
不定休







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# by matyupanya | 2017-03-15 10:30 | 関西


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