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〈千歳烏山・世田谷9〉Breadal one

〈千歳烏山・世田谷9〉Breadal one_b0291278_1742543.jpg

レーズンハースブレッド 1/2 300円

ハースブレッドってなんだろう。
とネットでちょっと調べたらベーカリーアドバイザーの部屋というブログが出てきました。
詳しくはこちらを読んで頂いた方がよかろうかと。
簡単に言うと油脂や砂糖の副材料があまり入っていないシンプルな配合の生地で、天板に乗せずに直焼きするもの的な。そんな感じ?
「家庭」という意味でもつかわれるみたいですね。素朴な感じ?

・・・?ばかりでスミマセン。
ご覧の通り、外側は香ばしくカリカリです。
中はしっとり。うっとり。
マジでしっとり。柔らかいです。おいしいです(語彙が貧弱)
やっぱりこのカリカリしっとりは買って帰ってすぐに食べないとねー。おいしかったなー。

あとイギリス食パン(1/2 300円)もおいしかったなー。
え?なに?コーンでも入ってるの?ってくらい香ばしかったです。

たぶん、パン好きさんにはとてーも有名なお店だと思われます。
でもわりと知られていないような気がします。
営業時間が変則的なので、タイミングを間違えると買えません(2回間違えた人←わたし)
給田という駅があるものだと思っていたら(自転車と車でしか行ったことがなかった)千歳烏山が最寄り駅でした。
線路沿いにぽつんとあります。12時くらいには電車の中から行列が見えるのでは。
とてーも小さいお店です。行列に供えて文庫本でも持参して、のんびり順番を待つことをオススメいたします。

ちなみに、只今展示中の例の写真展のDMに使っているのは、ここんちのクリームパンです。
〈千歳烏山・世田谷9〉Breadal one_b0291278_17552448.jpg

クリームパン 150円

めんこい。愛くるしい。そしておいしかった。


Breadal one(ブレッダルワン)
東京都世田谷区給田3-5-2
03-3308-6599
12:00〜14:00 17:00〜19:00
日曜、月曜、木曜定休





ポチッとな!よろしくお願いいたします。
by matyupanya | 2014-01-22 18:01 | 京王線


パン画像蒐集ついでのパン屋ガイド。


by matyupanya

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