〈プサン〉ヘンポッパンチプ

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ひっぱり続けましたプサンシリーズ最終回です!
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釜田市場の中にあるパン屋さん。
食パンとかお惣菜パンとか奥の工房で作られているようです。
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釜田市場はバカでかくてですね。
たどり着ける気がしない・・・と思ったのですが、わりとすんなり発見しました。
どの辺にあるかはSUMAUをご参照くださいませ。
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こういう袋入りの菓子パン的なものとか、伝統的な焼き菓子的なものとかも
どわーっと並んでいましたよ。

釜田市場はでかくて活気があって楽しかったです!
オススメ!







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# by matyupanya | 2017-04-23 14:10 | アジア

SUMAU BAKERY BANK 柑橘類とパン

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今月も名店ぞろいです。
SUMAU BAKERY BANK !!!

4月は柑橘類とパンということで。
パンの良き友柑橘類。
甘く煮た皮を生地に混ぜ込むもよし
デニッシュの上に乗っけるもよし
酵母にだってなっちゃいますしね。

そんなこんなで、ラトリエドゥプレジール田中シェフの
マッドっぷりがうらやましかったです。
お話聞くのとっても楽しかった。

みなさまのフェイスブックイーネ!お待ち申し上げております。
どうぞご贔屓に!!!!!
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# by matyupanya | 2017-04-21 11:30 | パン四方山話

〈西馬込〉サカエヤベーカリー

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袋がかわゆいー。

Hanakoに載ってたので再訪。
前に近くに住んでて西馬込の駅もたまに使っていたので
1回くらいは行った記憶が。
こんなかわいい袋だった記憶はなし。ウス。
ぶどうパンおいしかったです!
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コーンビーフコッペパン!おいしかったこれ!
これ食べたほうがいいですよ。
こういうコッペパン的サンドイッチとか
バーガー的サンドイッチがいろいろとありますよ。

ていうか、この22:30まで営業してるのって・・・・すごいな。



サカエヤベーカリー
東京都大田区西馬込2-3-11
03-3777-3085
8:00〜22:30
木曜定休
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# by matyupanya | 2017-04-19 11:45 | 都営浅草線

〈プサン〉MAITRE ARTISAN

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最近、どこかの国では流行っているようです。
このような筋が入ったクロワッサン。
韓国なのかな。よくインスタグラムで見るんですよね。
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というわけで、これはヒュンダイデパートに入っていたお店。
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ヒュンダイデパートはおしゃれですね!
地下の食料品売り場しか見てないけど・・・フードコート的なところもあって便利そうでした。
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フランス人シェフのお店なのですが、本店は南川というところにあります。
こんなお店。
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こっちの本店の方には絶対行こうと思っていて
ヒュンダイデパートのお店は行ってみてはじめて気づいたのでした。
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一番最初のカラフルなクロワッサンもおいしかったですけど
プレーンなのもふっかりしてておいしかったです。
ちなみに、カラフルなのはブルーベリー、ピスタチオ、チョコだったはず。
SUMAU の方でもご紹介しております。
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バゲットは本店の方が種類が多いのかな。
キッシュなども並んでいました。
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お店の名前はなんと呼べばいいのかよくわかんないんですが
ひとまずメトルアーティザンであるということにしています。

このクルムタリ パンチプというお店がヒュンダイデパートの近くなので、真逆な感じですが合わせていくと楽しいかもです。








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# by matyupanya | 2017-04-17 16:52 | アジア

〈プサン〉SALON DE BONHEUR

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プサン大学のすぐ近くにあるサロン・ド・ボネというお店です。
この絵にある動物がマスコットキャラクター的なものらしいのですが
何なのかが気になります。ねずみ?うさぎ?
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そのフランス語の店名通り、ハイカラな品揃えです。
左手のクロワッサンがチョコとオレンジピール入り(うまかった)右のが普通のです。
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広々としたかわいらしいお店で、上にはカフェもあるらしい。
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有名な洋菓子屋さんがやっているお店のようでした。たぶん。
韓国の昔ながらの菓子パンみたいなのもありました。
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この店の真向かいが、前にご紹介した CAFE DE PAIN ってお店です。

あとプサン大学の近くだと、名物サンドイッチとかいうのを食べてみたかったのですが
そこまでたどり着きませんでした(お腹の容量的に)
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# by matyupanya | 2017-04-15 16:02 | アジア


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