SUMAU BAKERY BANK クロワッサン

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SUMAU BAKERY BANK アップされております。

どどーんと最終回です。
最終回にふさわしく、名店のクロワッサンをご紹介しております。
上の写真は、クロワッサン生地でできたやつ。
SUMAUでは取り上げてませんのやつ。
ドライトマトとなんだったっけなー・・・オリーブ?が巻き込まれています。
うまいっス。
しかも100円(税抜)。奇跡だ。

というわけで、パン好きさんならそうだよね〜と納得してくださると思いますが
クロワッサンとバゲットは慎重に避けてきたテーマでして(笑)
難しすぎるから。

5月のル・ルソールのクロワッサンがおいしすぎたのと
最後だからちょうど良い!ということでクロワッサンにしてみました。

そんなこんなで、3年3ヶ月!
どうもありがとうございました。
72店舗のお店にお邪魔し、いろいろとお話を聞かせてもらえたことは、とても良い経験になりました。
取材ノートは良い思い出の品です。

というわけで、みなさまのフェイスブックイーネ!お待ち申し上げております。
よろしくどうぞです!!!


このブログはもちろんまだまだ細々と続けてまいりますので
変わらぬご愛顧お願いいたします。ウス。
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# by matyupanya | 2017-06-22 12:00 | パン四方山話

〈福岡市〉パンストック

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福岡・ウワサの名店パンストックに行ってまいりましたー。
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明太フランスが人気だとか(これはちっこい方)さすが福岡!
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これ買いました。
水分量が多いらしくしっとりフニフニした生地でした。外はガリガリ。
こういうのが何種かありまして、他のも食べてみたいものです。
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この一番手前にボケて写ってるのはクリームパンで、これもおいしかった。
まったりしておりました。
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水曜の11時半頃に着いたんですが、なかなかの行列でした。
陳列台に沿って半歩ずつ進む、的な。後戻り不可。
試食がたくさん出されているので、いろいろ食べちゃいましたヨ。
あんまり買えない荷物の多い(仕事で行ったので機材がありまして・・・)旅人にはありがたかったです。
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並んでいる間ヒマなので、せっせと写真撮ってました(ダメの表示もなかったので)
外で待たされるんじゃなくて、パンを選びながらの行列はありがたいですね。
後戻りできたらさらに嬉しいけど。
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そういえば、お店の向かいが九州大学でですね。
なかなかの威容を誇っておりましたよ。
先日、京都大学の学生寮にイノシシかなんかが出たというのをニュースでチラ見しましたが、九大にもなんかいると思う。変なの住みついてると思う。
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あと、JRの箱崎駅からパンストックと反対方向に行くと
筥崎宮というステキ神社がありますのでゼヒ。
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それと、Hanakoのパン特集にパンストックが載っていて、空港の近くだから空港から/へのついでに行くと良い的なことが書かれていましたが、そんなバカな!て感じですのでお気をつけください。


パンストック
福岡県福岡市東区箱崎6-7-6
092-631-5007
10:00〜19:00
月曜、第1、3火曜定休

https://www.facebook.com/painstock.fuk/





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# by matyupanya | 2017-06-21 09:07 | 九州

〈三軒茶屋・世田谷43〉足立ベーカリー

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あんパン。安定のあんパン。
桜が乗ってる方がこしあんでした。

昔ながらのパン屋さんなのですが
フランスパンを買い求めに来る人もいて
あら。売り切れなの?残念・・などと言って去って行かれたり。
3人入るといっぱいって感じの店で
休日のお昼時なんかは混み合っていますよー。
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エビカツサンドでございます。
確かキャベツの下にたまごサラダ(もしかしたら味薄めのタルタルソースだった?)が隠れていたはず。
やっぱりこれ系惣菜パンは充実しています。
あとおいしそうだったのが定番ぶどうパン。

激選区三茶の老舗ステキパン屋です。


足立ベーカリー
東京都世田谷区三軒茶屋1-35-1
03-3421-5628
8:00〜18:00
第2、第4月曜、火曜定休






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# by matyupanya | 2017-06-14 10:30 | 東急田園都市線

〈駒沢大学・世田谷42〉世田谷コーンブルメ

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コーンブルメといえばクリームパンと食パンなのかしら・・・と。

このクリームパンは小さいほうです。
しっとりしててうまいっす。
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大地の恵み、とかいうパンだった気がする。
あと1、2種類食パンがあった気がする。
そしていつも食パン・・と思ってしまうけど、ドイツパンもあるのですよね。

ドイツパンも買いに行かなくっちゃ。
品揃え的には、わりと昔ながらのパン屋さんって感じです。
そしてカフェでもあるので
奥は昔ながらの喫茶店て感じです。

龍雲寺という由緒正しきお寺のそばなので
座禅体験がてら行かれてみてはいかがかと。


世田谷コーンブルメ
東京都世田谷区野沢3-35-7
03-3424-5648
10:00〜19:00
月曜、火曜定休





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# by matyupanya | 2017-06-07 11:45 | 東急田園都市線

〈尾山台・世田谷41〉BakeAwake

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味噌パン

なんか懐かし系のパンが充実していたように思います。
メロンパン的な構成(?)です。
味噌味のクッキー生地がかぶさったふかふかのパン。

奥のはちくわパンです。
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青のり入りの揚げパン。
ちくわの中にはツナサラダ!おいしかったです。

表の看板にメニューなどが出ていたので貼っときます(クリックすると大きくなります)
そういえば、ベーカリーカフェなのでお店で食べられます。
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500円でパンが食べ放題らしいですよ。ドリンク付き。

二子玉川にあるU8(ユーエイト)というお店と
キャバリエ ビストロ&ベーカリーというお店が系列店のようでした。
U8のパンは、BakeAwakeとほぼ一緒なのではなかろうかと。
キャバリエもランチではパンが食べ放題でしたよー(夜もなのかな?)そして、バルミューダのトースターでパンを温められるの巻。
ただパンがわりと小さめ薄めに切ってあるので、バルミューダの威力が発揮されるのかどうかは若干ナゾ。・・・余談でした。


Bakery&Cafe BakeAwake
東京都世田谷区深沢1-13-6
03-5760-6872
9:00〜18:00
無休





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# by matyupanya | 2017-05-31 11:20 | 東急大井町線


パン画像蒐集ついでのパン屋ガイド。


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