カテゴリ:粉モノ番外編( 24 )

LAMBERTZ "Vital"

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粉物なのかこれ?
なんかよくわかんないですけど、まあ似たようなものです(だいぶ大雑把)

以前、スイス土産で頂いたのですが
とてーもおいしかったので、また買ってきてもらった次第です。
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歯ごたえと甘みがちょうど良いのですよ。
そして健康そう・・・でも止まらなくなって食べすぎる。
いま1コ食べておいしさを噛みしめました。レーズンがいい味出してるんですよねー。

サイトがあったんですけど

https://www.lambertz.de

なんか。謎の男前風おじさんがどーんと出てて
とても食べ物屋さんのサイトには見えないんですけど。
でもちゃんとこれも載ってました。通販でも買えるモヨウ(ユーロですけど)
デンマークの会社なのかな。
この「Vital」自体は Made in Germany になってます。

食べたいけどなくなるのが悲しい。
スイスとかデンマークとかドイツとかに行けば売ってあるのかな。
行きたいな・・・・・。


そんなこんなで、2016年もありがとうございました。
来年も細々とちまちまと続けますので(たぶん)また見にきてね。
良いお年をお迎えください。




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by matyupanya | 2016-12-30 16:53 | 粉モノ番外編

〈西馬込〉Maison de petit four

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本店は西馬込が近いのかな。久が原と同じくらいなのかな。

あと長原とかにもあるんですよね。
二回ほどお仕事でお邪魔したことがありまして。
従業員も多いし、通販やら何やらお忙しそうなお店でした。
そしてシェフも大変ステキな方でした。
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並んでいるケーキがどれもおいしそう!
ヴァッシュが有名なのですかね。
知らなかったんですが大変魅惑的だったので買ってみましたとも。
おいしかったですとも。

パンオショコラも間違いない感じで。
確かバターはパンプリーだと書いてあった気がします(たぶんおそらく)
次行ったらクロワッサン食べよーっと。


メゾン・ド・プティ・フール
東京都大田区仲池上2-27-17
03-3755-7055
9:30〜18:30
無休

https://mezoputi.com/shop/








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by matyupanya | 2016-11-12 11:12 | 粉モノ番外編

What a Tart !

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前に買った雑誌のパン特集に載っていたので行ってみました。
とてーもオサレなお店でした。
オサレすぎてわかんなくて一回素通りしてました。

もちろん包装もオサレです。
なだけあって、いいお値段です。青山ですしね!(妥当な値段だとは思いました)
散々迷ってこれにしてみたよ。
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乗っかってるのは豚バラ豚足栗エリンギ(だったはず)
で、酒粕クリーム的なのがタルトとの間にでんっと敷かれています。
直径・・・8センチくらい?
たぶん480円だったはず。

おいしかったです(もう行かないけど)
ちゃんとそれぞれおいしく調理されていて。
お店でも食べられて、ランチタイムにはセット的なものがあるようでした。
長続きすることを祈ります。


http://whatatart.jp





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by matyupanya | 2016-09-17 14:30 | 粉モノ番外編

まい泉特製ミニメンチかつバーガー

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これが前から好きでして。
180円くらいだったかと。
デパートに入ってるまい泉とか、ガーデン(スーパーマーケット)などで巡り会えます。
あ、東急ストアにもあったな。
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私はメンチカツが好きです。
でも種類がいくつかあります。海老カツとかあったはず。

まい泉とはいえ若干ジャンクな
でもやっぱりそこはまい泉
みたいなよくわかんないけどバランスがいいところが好きです。
よくわかんないのはあんただろうという話ですが。






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by matyupanya | 2016-06-26 20:31 | 粉モノ番外編

あんこギッフェリ

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ナチュラルローソンで売られているあんこギッフェリが好きです。
そもそもラウゲン液かかってるパンが好きなんですよ。あの風味が。
ケシが生地に埋まっててあんまり落ちてこないところも食べやすくていいです。
ケシってけっこう主張するから多いとちょっとねー。
あんこギッフェリ未体験の方はナチュラルローソンに走ってください。





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by matyupanya | 2016-06-13 14:40 | 粉モノ番外編

おかずケーキ

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小麦粉好きのミナサマにご報告!

おかずケーキ OKAZU CAKE おかずがケーキに早変わり! (オークラごちそうBOOK)

あまこようこ / オークラ出版


撮影を担当させていただきました!

上の写真はお気に入り趣味カット(使ってもらえないだろうとは知りつつつい撮ってしまうアングル違いなどの写真をこう呼びます。辞書松永より)デス。

おかずケーキとは。
平たく言うと、パウンドケーキになんかいろいろ詰め込んだものです。
こんなことまでできるのか!という驚きに満ちたうまいやつです。
小麦粉好きのミナサマならばきっと気に入っていただけるかと。

そして、形はちょっと違うのですがお店で買うこともできます!
著者のあまこさんのお店が駒沢にあるのですよ。
合わせてどうぞご贔屓にー!!!

Coven(カヴァン)
東京都世田谷区駒沢2-1-6
03-5431-5877
10:00〜20:00
無休

http://www.ocazucake.com





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by matyupanya | 2016-05-15 23:55 | 粉モノ番外編

〈松陰神社前〉Merci Bake

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ブランデーケーキだったはず。

世田谷線「松陰神社前」はなんか最近オサレスポットなんですね。
小さくてオサレなお店がぽつりぽつりと増えているようで。
ここも小さなお店です。
座れる席もあるけど、カウンターは立って食べるんじゃなかったかな。うろ覚えです。
オサレなお兄さんがカウンターでコーヒーと甘いものを食べている姿をよく見ます。
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バナナのケーキだったはず。

バタークリームが挟まれていたはず。
ザクザクでおいしかったのは覚えています。
シンプルで丁寧に作ってあって、わりと大ぶりで好感が持てます。

行くと大体外でも待ってる人がいて(狭いしな)
とっても人気店のようです(おいしいしな)


メルシーベイク
東京都世田谷区若林3-17-10
03-6453-2389
9:30〜19:00
水曜、木曜定休





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by matyupanya | 2016-05-01 20:24 | 粉モノ番外編

DEAN & DELUCA

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いまさらながらしかもパン屋ではないしな、ということで
粉物番外編にて。

抹茶 塩チョコレートクロワッサン 280円、だそうです。
めずらしい組み合わせだと思ってついつい買ってしまいました。
名前通りのお味で、抹茶の苦味が良かったです。
生地は硬めのざっくりした食感。
抹茶はペーストって書いてありました。
seasonal だそうなので、早めにどうぞ。

DEAN & DELUCAのパンは見た目が良いですよねー。オサレ。
パンもセレクトショップ的に、他のパン屋さんの商品が置いてあったりしましたが
最近はオリジナルのものが多いのでしょうか。
三宿の変なところにホームキッチンとやらがあって
そこで買うとちょっと安くなるんですよね。
三茶のパン屋巡りの際にでも組み込んでみられたらいかがでしょうか。






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by matyupanya | 2016-02-19 17:47 | 粉モノ番外編

〈井の頭公園〉Bois de sucre

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チーズケーキ(メイプル風味だったかと)

まったり。メイプルの香ばしさも良かったです。
とてーもかわいらしいお店でしたよ。
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友人のそのまたおともだちがやっているお店ということで
友人への報告がてら内装の写真も撮らせてもらいました(携帯で)
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焼き菓子が豊富で、ビスコッティおいしかったー!
アイシングクッキーもめんこいのがたくさんありました。
そうだ!
マカロンがおいしかったんですよ。
マカロンはけっこう種類があって力をいれられているようでした。

井の頭公園から歩いてすぐなので、春になったら買って井の頭公園に戻って日向ぼっこをしながらおやつタイムとかいいですねー。
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Bois de sucre
東京都三鷹市井の頭4-14-11
0422-24-6463
11:00〜19:00
月曜、第1、3火曜定休

http://www015.upp.so-net.ne.jp/Boisdesucre/




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by matyupanya | 2016-01-23 10:22 | 粉モノ番外編

〈北海道〉ラムヤート(シュトレン続報)

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シュトレン続報。

ラムヤートのシュトレン、中身はこんなですよ。
ラムの香りが良いですよ。
柚子ピールがなかなかの主張っぷりです。
むっちりつまってて、シュトレンというよりパンって感じです。

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エジプト塩パン 800円(!)

ダンボールに同梱できるとのことでしたので、他のパンも買ってみた。
ピラミッド型でかわいいね。
エジプト塩という・・・スパイスミックス?が使われているそうな。
詳しくはこちらへ。
焼き印のお顔は、たかはしよしこさんというエジプト塩を作ってる方の(多分ね)で、西小山にお店があるんですが、開店前から行列出来てます。すごいね。
で、パンですがじゃがいもとか入っててどっしりしてます。
チーズも入ってて、そこんとこはまろやかな風味でおいしかったです。

三角錐のパンは、どこからどう食べるか悩みますね。






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by matyupanya | 2015-12-21 20:31 | 粉モノ番外編


パン画像蒐集ついでのパン屋ガイド。


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