カテゴリ:九州( 8 )

〈熊本市〉ベッカライ グリュック

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くまさんがいましたよ。
長陽大橋開通記念!ということで熊本のパン屋さん。

富合という駅の近くらしいですけど
大きな道路沿いにありました。もちろん広い駐車場付き。
カフェスペースもあるようでしたよ。
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これが気になった!でも買えなかった!
レンコンが入ってるらしいのですよ。
前にオーバカナルのサンドイッチに、レンコン入りのパンが使ってあったな。そういえば。
食べてみたかったです。

でも買ってったキャロットラペのサンドイッチおいしかったです。
そしてなぜか。
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高菜も売られていましたヨ。
さすが九州。熊本。

ベッカライというだけあって、ハード系も充実しているなと思いました。
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ベッカライ グリュック
熊本県熊本市南区富合町田尻305-1
096-357-7001
8:00〜18:00
火曜定休








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by matyupanya | 2017-08-30 11:00 | 九州

〈熊本市〉パン・オ・ルヴァン

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白餡とクリームチーズとイチジクが入ってます。
おいしかったー。
白餡とクリームチーズ。まったりコンビですわ。
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すんごい繁ってましたよ。植栽。
お店のサイトにある外観写真とはぜんぜん違う繁りよう。すくすく育ちすぎ(笑)
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どれもおいしそうでした。
九州産小麦が使われたというバゲットや、こちらは熊本産小麦。
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と高千穂バターに沖縄の塩って書いてありました。
なぜか皆さん真ん中から取っていかれるらしく
カゴの端っこに沿ってパンが残っていてこんな写真になりました。あは。
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すごくないですか。これ。
上手に卵が乗ってるよね。また行くことがあったらぜひ食べてみたいデス。
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手土産に良さそうなクッキーなども売られています。
平日の午前中だったけどひっきりなしにお客さんが来てました。
良いお店でしたヨ。

定休日が「第2または第3火曜、水曜」というどっちかに決めてくれ!
なやつだったのでフェイスブックで確認した方が良さそうだなと思いましたヨ。
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Pain au Levain
熊本県熊本市東区小峰2-2-110
096-285-1858
8:00〜19:00

http://pain-au-levain.com






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by matyupanya | 2017-07-26 10:09 | 九州

〈福岡市〉ゾンネンブルーメ

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前々から行きたいと思い続けていたお店です!
写真撮っても良いですか?と尋ねたら快諾してくださいました。
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お店に入ってみたら思いの外しっかりしたドイツパンが並んでいて嬉しかったです!
ラウゲンクロワッサンおいしそうでしょー。
プレッツェルは食べなかったんですけどおいしそうでした。
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ライ麦のパンなど。
ノイエンブルガーというパンを買ってみました。写真ないですけど。
福岡産の小麦だけで作られているそうで、生地はふかふかなパネットーネて感じでした。
オレンジピールとレモンピールが入っているらしい。
くるみも入っていた気がします。また食べたい。
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なんだっけ。ドイツの揚げパン。ベルリーナ?
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サンドイッチもおいしそうでした。
ドイツ人のパン職人さんがはじめたお店なんですってー。
今はその息子さんが継いでいるそうな。
奥の方にカフェスペースもあるみたいでした。
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今宿駅というところからすぐなんですけど
駅舎が渋くてよかったです。
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大阪や東京からもお取り寄せの注文があるそうですよ。
ドイツパンを食べたくなったらぜひ。


ゾンネンブルーメ
福岡県福岡市西区今宿駅前1-2-17
092-806-8733
9:00〜18:00
無休

http://sonnen.jp/index.html






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by matyupanya | 2017-06-28 13:18 | 九州

〈福岡市〉パンストック

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福岡・ウワサの名店パンストックに行ってまいりましたー。
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明太フランスが人気だとか(これはちっこい方)さすが福岡!
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これ買いました。
水分量が多いらしくしっとりフニフニした生地でした。外はガリガリ。
こういうのが何種かありまして、他のも食べてみたいものです。
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この一番手前にボケて写ってるのはクリームパンで、これもおいしかった。
まったりしておりました。
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水曜の11時半頃に着いたんですが、なかなかの行列でした。
陳列台に沿って半歩ずつ進む、的な。後戻り不可。
試食がたくさん出されているので、いろいろ食べちゃいましたヨ。
あんまり買えない荷物の多い(仕事で行ったので機材がありまして・・・)旅人にはありがたかったです。
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並んでいる間ヒマなので、せっせと写真撮ってました(ダメの表示もなかったので)
外で待たされるんじゃなくて、パンを選びながらの行列はありがたいですね。
後戻りできたらさらに嬉しいけど。
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そういえば、お店の向かいが九州大学でですね。
なかなかの威容を誇っておりましたよ。
先日、京都大学の学生寮にイノシシかなんかが出たというのをニュースでチラ見しましたが、九大にもなんかいると思う。変なの住みついてると思う。
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あと、JRの箱崎駅からパンストックと反対方向に行くと
筥崎宮というステキ神社がありますのでゼヒ。
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それと、Hanakoのパン特集にパンストックが載っていて、空港の近くだから空港から/へのついでに行くと良い的なことが書かれていましたが、そんなバカな!て感じですのでお気をつけください。


パンストック
福岡県福岡市東区箱崎6-7-6
092-631-5007
10:00〜19:00
月曜、第1、3火曜定休

https://www.facebook.com/painstock.fuk/





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by matyupanya | 2017-06-21 09:07 | 九州

〈阿蘇郡〉めるころ

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山ぶどうパン

山ぶどうたっぷり!!!これでもか、ってくらい入ってますな。
酸っぱくておいしかったですー。
天然酵母って書いてありました。
中の生地はモチモチで、外側がカリカリ。うむうむ。
工場長イチオシと書いてあっただけのことはありました。また食べたい。
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4月の地震で被災されたのですが、6月から営業再開されたようです。
近くに通行止になってる道路もあり・・・・早く通常営業に戻れるよう祈るばかりです。

お隣にジャム工房もあるもよう。
時間がなくて立ち寄れませんでしたが、次回は覗いてみたいです。
阿蘇はベリー類を作っている農家さんも多いようなのでジャムもおいしかろうと。

パンもジャムも通販で購入できるようです。
この機会にぜひとも!!!
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めるころ
熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽坂の上3765
0967-67-2056
9:00〜19:00(冬季〜18:00)
木曜定休(不定で連休あり)

http://www.lata-merucoro.com/merucoro/





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by matyupanya | 2016-07-20 10:22 | 九州

〈北九州市〉シロヤ

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小倉のパン屋さんといえばとりあえずシロヤでしょうか。
テキパキとして無駄な愛想のない売り子のお姉さんたちが良い感じです。
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パンでバームクーヘンを挟むという天下無敵の商品もあります。
オムレットはおもたせにもオススメ。
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ひとつ40円!昭和の頃はいくらだったんでしょうか。
中のホイップクリームは軽いので、一気に3コくらいいけちゃいそうです。

出張で行った時など、朝ごはんはシロヤのパンを買いに行きます。
駅からすぐだし朝からやってるからありがたい。
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くろごまフランス90円とオムレット。
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挟まっているのは、黒ゴマ、ハチミツ、黒糖のペーストらしいです。
黒糖風味がいい塩梅です。
くろごまフランスに使われているパンの何も挟まっていないバージョンとか
ロールパン的なもの(サニーパンという名前だったような)やら
食パンとかもあるか。あげパンもあったか?
そんな感じです。

あと、斜め向かいにある揚子江の肉まん(ミニまんの方が好き)もおいしいですよ☆


シロヤ
福岡県北九州市小倉北区京町2-6-14
093-521-4688
7:00〜20:00
無休





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by matyupanya | 2015-02-25 16:20 | 九州

〈久留米市〉パン工房オリーブ

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今回は、福岡県は久留米市のお店を。
帰省の際に立ち寄ったので、パンの写真は撮れませんでした。
なのでめずらしくお店の写真を。許可を頂いて撮ってきました。

大学時代の先輩のお友達が経営されているお店だそうで、タレコミを頂き駆けつけたというわけです。
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かわいらしいお店で、ご覧の通り素朴なお惣菜系も豊富だし、ハード系のパンもありましたよ。
ひよこ豆が入ったカレーパンを食べた気がするのですが、おいしかったです。
あと、この上の写真の手前に写ってるやつ。
真ん中のは栗でして、渋皮煮(たぶん)がごろんとはいっていました。大満足。
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食パンとかも食べてみたいなー。
また行きたいなー。
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パン工房オリーブ
福岡県久留米市原古賀町30-4 Mビル1F
0942-80-2003
8:00〜19:00
日曜定休

https://www.facebook.com/olivekurume




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by matyupanya | 2014-05-14 14:24 | 九州

〈福岡市〉BLUEJAM

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粒あんぱん 180円

毎週水曜日の投稿と同じパン屋紹介なのですが、写真がお店のベンチでちゃちゃっと撮ったヤツなので別枠扱いということで。ハイ。
ウワサの杉窪シェフプロデュース4店のうちのひとつです。
ウワサの杉窪シェフはデュヌラルテ(でしたよね?)のシェフをされていた方です。
なので、それっぽいパンが並んでおりました。

粒あんぱんおいしかった!
かりっとしていてもちっともしていて。あんこもおいしい。
しかしオープンしたてとあってか、予告無しに二階のカフェを休みにするのは勘弁して下さい!年末だったから?雨降ってたから?
その二階のカフェからは室見川が見渡せるらしいです。
室見川といえば椎名林檎です(古すぎる)

室見川食パンとやらもありました。お土産に買ってったんですが、食べた友人はおいしいおいしいとバクバク食べていました。
東京の方がわざわざ行くような店ではないですが(いやだって。登戸とか代々木八幡に行けばよいわけで・・)北部九州のパン好きさんには朗報なのではないでしょうか!
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南瓜と挽肉のカレーパン 200円

生地がもっちもっちしていて、たまにやってくる南瓜の甘みが不思議な感じでした。小ぶりだけど満足感有りデス。

さすが九州の郊外。広々とした駐車場がありました(そしてやたらと立派な建物だった)
地下鉄七隈線次郎丸の駅から徒歩20分ほど。「田」という交差点のすぐ近くです。「田」なんて読むんだったか忘れてしまった・・・でん、だったかな。


BLUEJAM(ブルージャム)
福岡県福岡市早良区田村3-1-41
092-861-5888
9:00〜18:00
火曜、第3水曜定休

http://www.bluejam-fukuoka.com/





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by matyupanya | 2014-01-31 20:43 | 九州


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