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〈千駄木〉大平製パン

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メモを残していませんでしたヨ。
まあでもたぶん、見たまんまの名前だったと思います。

ソーセージとたまごサラダときゅうり。
コッペパンはふわふわ甘めでした。
でも全体的には結構大きくてどっしりしています。
いくらだったかなー300円くらいだと思いますけど。

なんにも挟まれていないパンも売られていまして
いちじく入りのフランスパン?
ソフトフランスだったかな。柔らかかったからそうかも。
それも生地が素朴においしかったです。

ボンジュールモジョモジョとかいうかわいらしいお店は姉妹店なんですよね?
一回だけ行ったことがあるのですが
いま食べログを見たら掲載保留ってなってて、ブログも見られなかった・・・・。
サイトは残ってたんですけども。こっちは閉めちゃったのかな。
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このようなステキな路地にありました(ボンジュールモジョモジョの方)

大平製パンの方は不忍通り沿いにあります。
そういえば、直前の投稿で宣伝してるSUMAUでご紹介したカヤバベーカリーも近くですね。
移転しちゃった旅ベーグルも近くだったんですね。
根津神社も近いんですね。うむうむ。さすが観光スポットですな。


大平製パン
東京都文京区千駄木2-44-1
8:00〜19:00(土日祝〜18:00)
月曜定休






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by matyupanya | 2016-09-28 11:30 | 東京メトロ千代田線

SUMAU BAKERY BANK チーズ

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SUMAU BAKERY BANK 9月分アップされています!

トップ画像の並びを変えてみましたバージョンをお届けしています(上の写真)
今月はチーズとパンですよー。
酒もってこーいて感じですよー。

蒲田のミモレットさんは家族経営のステキなお店でした。
シェフのお母様が、うちの息子は幸せ者ですよとおっしゃっていましたが
きっとお母様も幸せだろうと思われます。

そういえば、偶然ですがどちらのお店も
近くの商店街のお店とのコラボ商品を積極的に作っているお店でした。
あのコンビーフを買いに行こうと狙っております・・・・・。

みなさまのフェイスブックイーネ!こころよりお待ち申し上げております!!!!!
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by matyupanya | 2016-09-23 10:20 | パン四方山話

〈元住吉〉アレット

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パン・オ・ショコラ 190円

珍しい形ですよね。バトン形。
細長いので、どこを食べても必ずチョコが。
そしてたっぷり入ってるから、かなりのチョコ感です。
チョコがまろやかでおいしい。
雨の日だったからか?わりとしっとりした生地でした。

元住吉の駅からどのくらいだろうか・・・・
向かいにコープがありまして、変なところにあるけど人通りは多いという。
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これも買っちゃった。
木苺とショコラ、アーモンドクリームかけとかいう商品だったかと。
こういう組み合わせが好きなのですねーえへへー。
アレットは甘いパンが多いような印象が。

ハムとレタス、たまごサラダのサンドイッチもおいしかった。
食パンで挟んである三角形の素朴なやつです。
食パンの口どけが良かったっす。


ARETE
神奈川県川崎市中原区井田三舞町6-8
044-755-8666
10:00〜18:00
日曜、第2月曜定休






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by matyupanya | 2016-09-21 10:50 | 関東(東京以外)

What a Tart !

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前に買った雑誌のパン特集に載っていたので行ってみました。
とてーもオサレなお店でした。
オサレすぎてわかんなくて一回素通りしてました。

もちろん包装もオサレです。
なだけあって、いいお値段です。青山ですしね!(妥当な値段だとは思いました)
散々迷ってこれにしてみたよ。
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乗っかってるのは豚バラ豚足栗エリンギ(だったはず)
で、酒粕クリーム的なのがタルトとの間にでんっと敷かれています。
直径・・・8センチくらい?
たぶん480円だったはず。

おいしかったです(もう行かないけど)
ちゃんとそれぞれおいしく調理されていて。
お店でも食べられて、ランチタイムにはセット的なものがあるようでした。
長続きすることを祈ります。


http://whatatart.jp





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by matyupanya | 2016-09-17 14:30 | 粉モノ番外編

〈茅ヶ崎〉ティンバーライ

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オニオンパウンド

値段メモってませんでした。
オニオン、ハム、クリームチーズが巻き込まれております。
ふかふかで老若男女にウケるに違いない。
こういう形の「パウンド」シリーズがいくつかあった気がします。
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しらすパン 150円

わさびマヨネーズがピリリと。
これ通年の商品なのかな。撮ったの6月なんですよね・・・・・。
茅ヶ崎なだけに、しらすの季節だけのものかもしれません。

名前の由来がわからないのでなんとも申し上げようがありませんが
ライ麦のパンがあるようなお店なのかなと思ってたけどなかったです。
行った時にたまたまなかったのか。
茅ヶ崎の友人に聞いてみようと思ってまだ聞いてません。はい。

茅ヶ崎はおいしいパン屋さんが多いですね。
車がないと巡るのはちょっと厳しいですけども・・・。



ティンバーライ
神奈川県茅ヶ崎市南湖4-11-16
0467-67-1174
9:00〜18:00
木曜、第4水曜定休






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by matyupanya | 2016-09-14 10:28 | 関東(東京以外)

〈若林・世田谷32〉ピーターセン

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コロッケサンド 216円

衣がカリッと。じゃがいもがゴロッと。
コロッケは手作りだそうですー。おいしー。
バンズがしっとりしているのもポイント高いですー。

駒場の老舗がうつってこられたそうで。移転して3年ちょっとらしい。
若林の駅からすぐで、イートインのスペースもちょこっとあります。
上のようなサンド系お惣菜パンが魅力的。

でもハード系のパンもあります。
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いちじくとゴルゴンゾーラのカンパーニュ 216円

生地の端っこのところが香ばしかったですー。
小ぶりの食べきりサイズ。
副材料の入っていないカンパーニュもどどんとおいしそうでした。

クロワッサンもおいしかったんですよねー。
なかなかこう・・うぬう。やるなおぬし、という感じです。どこ目線だ。



ピーターセン
東京都世田谷区若林4-6-1
03-5787-6872
8:00〜18:00
木曜定休

https://www.facebook.com/petersen0211





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by matyupanya | 2016-09-07 10:50 | 東急世田谷線

Poudre des Bulgares

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おフランス土産に頂きました。
EPICES ROELLINGER とやらの・・・なんだろか。粉?

サイトはこちら → http://www.epices-roellinger.com

そして、この・・・「ブルガリアの粉」?は コチラ

とてもエキゾチックで良い香りがします。
ヨーグルトの酸っぱいやつにかけるとおいしいとのことでしたが
砂糖も入ってて甘いので、これはトーストにも合うに違いない、と。
合いました!
むしろヨーグルトよりトーストの方が好きでした。
そして、このお花はどうやって消費すれば良いのだろうか・・・・・・・・・

パリにもお店があるようですよ。行きたいなあ〜。





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by matyupanya | 2016-09-03 18:14 | パンの友


パン画像蒐集ついでのパン屋ガイド。


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