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〈新中野〉ミルクロール

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ミューズリー50円 くるみロール60円 いもくりパン60円 ミルクロール40円

です。
昭和ですか?て感じのお値段ですね。ステキです。

広いとは言えない店内ですが
いつもご近所の方で混んでいます。
それをどんどんさばいていく姉さんたちが頼もしいお店です。
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ミューズリーは全粒粉の生地で、くるみ、カシューナッツ、オレンジピール、レーズン、チョコチップが入っているのですよ。ハイカラ!
そして60円。すごい。

上の写真で半分にわっているのは、いもくりパンですね。
甘栗が入っていました。
女性に受けないはずがない組み合わせ。

ミルクロールはコッペパン的な使い方をしても良いと思います。
あとねー
食パンもおいしそうでした。


ミルクロール
東京都中野区本町4-37-25
03-3381-5541
11:00〜19:00
日曜、祝日定休







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by matyupanya | 2017-03-29 10:55 | 東京メトロ丸ノ内線

〈プサン〉RUBAND'OR

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食パンの品揃えとか日本と同じですねー。
でもけっこうな高級パンですな。680円くらいですよ(たぶん1斤)

リュバンドールってなんか日本でも聞いたことがある気がするんですけど
関係あるんですかね?ていうか日本にもあるのかな。

このお店はヒュンダイデパートに入ってました。
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ここにもあったくるみのパン。
こういう切れ込みの入れ方は食べやすくて良いんじゃないかと思う。
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あんこ入りのお饅頭みたいなのも。
ちっこくてわらわら並んでいてかわいい。

ここもパンと一緒にケーキが売られていましたねー。
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by matyupanya | 2017-03-26 11:09 | アジア

SUMAU BAKERY BANK ガーリックフランス

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SUMAU BAKERY BANK 3月分アップされています!!

今月はガーリックフランスですー。
上の写真は、カカオ風味の贅沢パンです。
うまいです。

桜が開花したそうで。
どちらのお店も近くに桜並木がありますよー。
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by matyupanya | 2017-03-23 14:54 | パン四方山話

〈池上〉ヘッジホッグベーカリー

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カリャラン ピーラッカを焼いているお店が東京にもあった!!!!!

ヘッジホッグベーカリーでの表記はカリヤランだったかな。
前に、京都のキートス というお店に買いに行ったことがありまして。
なかなかエキゾチックな代物ですよ。

ヘッジホッグベーカリーのは、肉団子がのってたよ。
キートスのよりも小ぶりですが(ここんちのパンは全体的に小さめだった)
肉団子効果で食べ応えはあります。
お粥がのってる不思議さ加減は同じでした。
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あとヘッジホッグも。
中は・・・・クリームパンだったはず。
何も入っていないハリネズミパンもあったはず。
ホットドッグもでかいソーセージがどでんと挟まってておいしかったです。
お店の中でも食べられるようでした。


池上といえば、私の中では「いい友」
(ゴマのお店、名前も良すぎるけど商品もすこぶる良い)なので
ぜひ本門寺といい友と合わせてご訪問ください。


Hedgehog Bakery
東京都大田区池上5-7-5
080-3390-3458
10:00〜18:00
火曜、第3月曜定休





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by matyupanya | 2017-03-22 10:22 | 東急池上線

〈プサン〉Tous les Jours

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プサンシリーズ前回のPARIS BAGUETTE に続き、どこにでもある店です。

写真を撮ったのは、プサン駅から中央駅ということころまで
てくてく歩いてた時に発見した店舗です。
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キムチクロケット。キムチ揚げパンです。
SUMAU BAKERY BANKの方でもご報告しておりますが、おいしいですよ。
日本でも流行ることを希望。
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この、横に切れ目を入れて間にクリーム挟んだクルミパンも
他のパン屋さんでもよく見ました。定番らしい。
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そしてサツマイモチップが刺さったケーキもよくあって、びっくりした。
食べてみたい。
サツマイモチップが流行った時期があったらしい。
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ここんちも英語表記があって助かりました。
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あ、お店の名前は「トゥレジュール」と読めば良いと思われます。たぶん。






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by matyupanya | 2017-03-18 15:36 | アジア

〈大阪市〉add:PAINDUCE

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栗とコーヒークリームのパンでした。
栗は熊本のだそうです。
栗とコーヒークリームって珍しい組み合わせですよね。
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生地はココアだったと思います。おいしかったです。

目の前で百合根の・・タルト?だったかな
が売り切れてしまって悲しかったです。百合根食べたかった。
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でもこれも魅力的でしょ。
平地飼・有精卵のふわふわたまごと季節の野菜のタルティーヌ、380円。
下のバゲットが軽やかで食べやすくてありがたいです。
間にお肉も挟まって(あれなんていうんだっけ、表に胡椒が張り付いたお肉・・・出てこない)いて食べ応えがありました。
でももうちょっとシンプルな方が平地飼・有精卵が感じられていいかも、とも。

本店には行ったことがあるんですが、そしてキャニスミノールにも行ってますね。
お野菜ごろごろのタルティーヌやらパンやら
おいしいし組み合わせも楽しいです。
あと、あんバタサンドのあんこがおいしかったー!

今回は淀屋橋店に行きましたが、大阪駅にも入ってるんですね。
淀屋橋店はカフェスペースというかレストラン?もあるので
営業時間が複雑そうです。
下記はパンの販売時間を書いてみました。


アド・パンデュース
大阪府大阪市中央区北浜4-3-1 淀屋橋odona2F
06-6223-0300
10:30〜19:00(土曜祝日11:30〜18:00)
不定休







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by matyupanya | 2017-03-15 10:30 | 関西

〈プサン〉PARIS BAGUETTE

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パリバゲットはとりあえずどこにでもありました。

プサンのパン屋っていうと、3大ベーカリーとここと、トゥレジュールという店がまず出てくる、みたいな。
プサンに着いてまず最初に遭遇したのがここでしたし。
プサン駅に入っておりました。
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この輪っかが繋がったみたいな形のソーセージパンを
パリバゲットだけではなくいろんなお店で見たので
この形が定番なんだと思われます。

品揃えとか雰囲気とかは、日本のチェーン展開しているパン屋と似た感じです。
あ、商品の説明に英語表記があったのが助かった。
サンドイッチが充実してましたー。
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by matyupanya | 2017-03-12 16:13 | アジア

〈祖師ケ谷大蔵・世田谷35〉L'atelier de Plaisir

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pain aux fruits rouge 2017 1g/3.5円

パン オ フリュイ ルージュ。
山葡萄の果汁のみで仕込まれた生地で

ピスタチオ・ヘーゼルナッツ・ピカンナッツ・くるみ・いちじく・レッドレーズン・サンマスカットレーズン・サルタナレーズン・カレンズ・クランベリー・オレンジピール・いよかんピール・グリュエドカカオ・バニラビーンズ

が入っているとのこと。ちょー贅沢。
後味がまさしくぶどうジュースです。
中に練りこまれているもののどれかが突出することなく
見事に調和しているけど、食感がいろいろなので楽しいです。

2センチ弱くらいの厚みで切ってもらったのですが、それで200円くらいでした。
良心価格だと思います!
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フォトジェニックでござった。
これはなんだったかメモしてないです。あは。
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先客のおじさんが大量購入されていて、選ぶ時間がたっぷりありました。
これは選択肢になかったのですが、おじさんが買ってて切られた断面を見て
あれは食べねばなるまい、と。そして名前はメモっていないという。
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ヴァイツェン・フォルコンブロートかなー。たぶん。

実は前に近所に住んでいたことがありまして
オープン当初から知っているのですが、久しぶりの訪問でした。
僭越ながらすごいパワーアップしておられる・・・と思いましたデス。


ラトリエ ドゥ プレジール
東京都世田谷区砧8-13-8
03-3416-3341
12:00〜19:00
月曜、木曜定休

http://www.plaisir1999.com






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by matyupanya | 2017-03-08 10:15 | 小田急線

〈プサン〉Pain de France

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まだまだ続くよプサンの話。

というわけで
釜山大学正門のすぐ脇にあるNCデパートとかいう商業施設に入っていましたこのパン屋。
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海藻入りなんだろうか・・・。

カフェスペースが広くて、学生さんたちに人気らしいです。
ここでもパンを買ってみるお腹の余裕はなかったッス。
残念ッス。
次回はがんばりたいです。
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by matyupanya | 2017-03-06 11:50 | アジア

〈プサン〉from JUN

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あんこかな。チョコレートかな。
プライスカードの文字はチョコレートって書いてある気がしなくもない。
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このような日本人ならひと目でクリームパン?って思うようなものも。

せっせとネットでプサンパン屋調べをしていた時に
You Tubeでこの店を紹介しているお嬢さんの動画を見つけました。
美しいお嬢さんでした。
海雲台にあります。
有名な「OPS」と同じ通り。
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これ食べてみた。
あんこが練りこまれたスコーンみたいな感じでした。
・・・や。スコーンよりほろほろしてたな。
あんこが使われたパンはほんと多かったです。

店員さんも良い感じの方でした〜。

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by matyupanya | 2017-03-03 11:30 | アジア


パン画像蒐集ついでのパン屋ガイド。


by matyupanya

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