〈熊本市〉パン・オ・ルヴァン

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白餡とクリームチーズとイチジクが入ってます。
おいしかったー。
白餡とクリームチーズ。まったりコンビですわ。
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すんごい繁ってましたよ。植栽。
お店のサイトにある外観写真とはぜんぜん違う繁りよう。すくすく育ちすぎ(笑)
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どれもおいしそうでした。
九州産小麦が使われたというバゲットや、こちらは熊本産小麦。
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と高千穂バターに沖縄の塩って書いてありました。
なぜか皆さん真ん中から取っていかれるらしく
カゴの端っこに沿ってパンが残っていてこんな写真になりました。あは。
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すごくないですか。これ。
上手に卵が乗ってるよね。また行くことがあったらぜひ食べてみたいデス。
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手土産に良さそうなクッキーなども売られています。
平日の午前中だったけどひっきりなしにお客さんが来てました。
良いお店でしたヨ。

定休日が「第2または第3火曜、水曜」というどっちかに決めてくれ!
なやつだったのでフェイスブックで確認した方が良さそうだなと思いましたヨ。
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Pain au Levain
熊本県熊本市東区小峰2-2-110
096-285-1858
8:00〜19:00

http://pain-au-levain.com






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# by matyupanya | 2017-07-26 10:09 | 九州

〈三軒茶屋・世田谷45〉Richu濱田家

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レモンあんパンとかだったと思うんですけど。
期間限定のはずだったので、もしもう終わってたらごめんなさい。

まったり白餡が爽やかでおいしかったのです!
上に乗っかってるのはレモンピールだったはず。
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これは代表作(たぶん)豆乳豆ぱんです。

詳しくは、こちらのSUMAUの記事を→ SUMAU BAKERY BANK

濱田家さんはほんと良いお店だと思います。
取材をさせてもらって実感。
スタッフの方もイキイキと働いていらっしゃるようですし。
このRichuの方は国産小麦を使っているそうです。
あと本店の豆ぱんは豆乳ではないので、
牛乳アレルギーとかの方はこちらの豆乳豆ぱんを!という選択肢が。

SUMAUでご紹介しているブリオッシュ・こしあんバターも必食の品です。ウス。


Rich濱田家 太子堂本店
東京都世田谷区太子堂2-24-7
03-3424-9988
9:00〜20:00
無休

http://hamada-ya.jp






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# by matyupanya | 2017-07-19 20:11 | 東急田園都市線

〈藤が丘〉ベーカリー アベ

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プティガトーって書いてあった気がします。
180円くらいだったはず。

パイを作る時の余り生地で作りました的なことが書かれていたはず。
中にたっぷり詰め込まれているのはシナモン風味の・・・・もっちりしてるけどホロホロの何?フィリング?
ふたりで分けても良いくらいの食べ応えでした。
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ロデヴも作られていましたよ!
まだ柔らかかったからこれ以上は切れませんでした。
ほんのり酸味があって良いです。
バターとかしょっぱい系のものによく合います。

なんかねー良いお店だったんですよ。
バランスよくお惣菜系のパンもあるし、しっかり作られていそうなフランスパンもあるし。
ビゴの店出身のシェフだったかな?
そんなだったと思います。


Bakery ABE
神奈川県横浜市青葉区柿の木台3-20
045-532-8326
9:00〜19:00
月曜定休





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# by matyupanya | 2017-07-12 11:12 | 東急田園都市線

〈三軒茶屋・世田谷44〉ブーランジェリーボヌール

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クリームパン・・・プレミアムクリームパンだったかと。
上に乗っかってるのはピスタチオ。のはず。
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ほわほわなめらかでおいしいです。
テレビで紹介されましたーという張り紙もありましたヨ。
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コロッケサンド、的な。
お惣菜パンも豊富なのでおいしそうだなあーと。
280円くらいだったかな。
サンドイッチもいろいろとありますよ。

お隣にシャルキュトリーもありますよ。
パン買って隣でお惣菜買って。ステキですな。

あと世田谷通りを環七方面に行ったとこにある
Les 5 sens も姉妹店ですね。
そんでからサイトの下の方にコラムがあって、何やらおもしろそうですね。
オンラインショップもありますねーいろいろ買えそうじゃないですか。
すごいな。


Boulangerie Bonheur
東京都世田谷区太子堂4-28-10
03-3419-0525
8:30〜21:00
無休

http://boulangerie-bonheur.jp






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# by matyupanya | 2017-07-05 11:47 | 東急田園都市線

〈福岡市〉ゾンネンブルーメ

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前々から行きたいと思い続けていたお店です!
写真撮っても良いですか?と尋ねたら快諾してくださいました。
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お店に入ってみたら思いの外しっかりしたドイツパンが並んでいて嬉しかったです!
ラウゲンクロワッサンおいしそうでしょー。
プレッツェルは食べなかったんですけどおいしそうでした。
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ライ麦のパンなど。
ノイエンブルガーというパンを買ってみました。写真ないですけど。
福岡産の小麦だけで作られているそうで、生地はふかふかなパネットーネて感じでした。
オレンジピールとレモンピールが入っているらしい。
くるみも入っていた気がします。また食べたい。
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なんだっけ。ドイツの揚げパン。ベルリーナ?
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サンドイッチもおいしそうでした。
ドイツ人のパン職人さんがはじめたお店なんですってー。
今はその息子さんが継いでいるそうな。
奥の方にカフェスペースもあるみたいでした。
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今宿駅というところからすぐなんですけど
駅舎が渋くてよかったです。
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大阪や東京からもお取り寄せの注文があるそうですよ。
ドイツパンを食べたくなったらぜひ。


ゾンネンブルーメ
福岡県福岡市西区今宿駅前1-2-17
092-806-8733
9:00〜18:00
無休

http://sonnen.jp/index.html






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# by matyupanya | 2017-06-28 13:18 | 九州


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