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〈二子玉川・世田谷38〉フォション

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ヴィエノワ。
アップルティー入り(だったはず)の生地にキャラメルクリームが挟んであるやつ。

キャラメルクリームがしっかり苦くて、
アップルティーの香りが良くておいしかったです。

世田谷の製パン業256店を巡る旅の一環として
チェーン店のパン画像も集めていくことにしましたヨ。
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これは、バゲット生地にクロワッサン生地とカソナードが巻き込まれているもの。
なんかよくわからないけど、おいしいです。

やっぱちゃんとおいしいよねーと思いました。ええ。
ところで、フォションとPAULとペックは同じ会社がやってるんですね。
フォションのパン屋は関東・甲信越で10店舗ほどあるようでした。





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by matyupanya | 2017-05-07 15:53 | 東急田園都市線

〈笹塚〉オパン

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前に行ったとき、バゲットのサンドイッチがおいしそうだなあと思ったのです。

というわけで、カマンベールと生ハムが挟まってたヤツ。
食べ応え十分でおいしかったっス。
ブラウニーも狙っていたりします。
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パンオショコラもおいしかった!
どこを食べてもチョコがある。
生地もサクッとしておりまして。
渦巻きも美しいですね。

あとねーインスタの写真がステキです。

そうだ!
キャロットケーキもおいしそうなんですよ。
キャロットケーキ買いに行かなきゃ。


オパン
東京都渋谷区笹塚1-9-9
03-6407-8507
8:00〜19:00
月曜定休

http://opan-bakery.com






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by matyupanya | 2017-01-18 11:25 | 京王線

〈金町〉とらやベーカリー

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ごまのバゲット

正確にはなんて名前だったっけ。
ごまごましかったです。
ふっかりして目の詰まった生地でした。バターにもよく合う。
わりと小ぶり。食べきりサイズで、カスクルートにも良いかと思われます。
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クロワッサンー。おいしそうー。
バターが香るうまいやつでした。

あいかわらずの人気店ですねー。
小さいお店であるというのもあるけど、昼時は行列ができていました。
あのですね、ハムときゅうりのサンドイッチがおいしかったんですよ!!!
くるみの入ったちょっと固めのパンでした。
でもちょうど良い固さ!
くるみのパンというのが冴えてる!
からしマヨネーズかな?からしだけなのかな・・・いい味出してた。
めっちゃうまかったです。
また食べたいんだけども遠いですねー金町。
あれおいしかったなー。


とらやベーカリー
東京都葛飾区東金町3-17-4
03-5660-2355
11:00〜売り切れまで
日曜、月曜定休

http://toraya-bakery.at.webry.info







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by matyupanya | 2016-12-14 12:14 | JR各線(都心)

〈三軒茶屋・世田谷33〉ヌクムク

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テロワール

というかっこいい名前が付いていたので
かっこよく撮ってみました。

たぶん350円とかだったと。
こだわりの小麦が使われているようでしたよ。
しみじみおいしいです。
大地の味がします(ほんとかよ)

というわけで、SUMAU BAKERY BANKで取材させてもらった時は中村橋で営業されていたのですが、2016年9月にパン屋激戦区三茶にお引越しされました。
茶沢通り沿いで、わりと駅からは遠かったです。
でもあれだ。
世田谷線の乗り場前?の売店でも取り扱ってるみたいですよ。
なおかつあれだ。
駅からヌクムクにたどり着くまでに四軒のパン屋に寄れますよ。すごいね三茶・・・。

オープン翌日かなんかに行ったんですが、前のお店のような品揃えには至っておらず、これからなのだと思われます。
でも、おいしそうなバゲットが山積みだった!
二階にカフェができるらしく、そっちの営業は11月からのようでした。
さしあたり、10月は月曜火曜が定休日。
11月からは月曜と隔週の火曜が休みになるそうでした。
それらの情報はフェイスブックなどチェックされるとよろしかろうと。

三茶に名店が増えて嬉しいね〜。楽しみだね〜。


ヌクムク
東京都世田谷区太子堂5-29-3

https://www.facebook.com/boulangerie-nukumuku-214743271897238/





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by matyupanya | 2016-10-05 10:45 | 東急田園都市線

〈北海道〉ブーランジェリーニシオ

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パン・オ・ショコラ

パリパリ!
チョコも端っこまで入ってて満足でしたのです。
おいしかったのです。
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ステキげなお店でした。
写真とってもいいですか?と聞いたら、とても快く応じてくださいました。
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バゲットもおいしそうですね〜。
旅先だったのでバゲットは自粛しました(泣)
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こういう懐かしい系のパンもありました。
クロワッサンもおいしそうだったんですけども。食べたかったんですけども。
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住宅街にひょっこり現れます。
なぜかまだクリスマスの飾りが(笑)
通販(FAX)のチラシがねーすごくちゃんとした写真を使ってあって感心しました(職業病)
それによると、どうやらアズキブレッドというのがイチオシのようです。

近くにアイヌ民族博物館というのがありまして
ここも良いところでした。
夏に行くとたいへん気持ち良いことだろうと。


ブーランジェリー ニシオ
北海道白老郡白老町緑丘1-2-1
0144-84-3752
10:00〜18:00
火曜、水曜定休

https://www.facebook.com/Boulangerie-Nishio-592840154067253/





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by matyupanya | 2016-04-20 13:09 | 北海道

〈西荻窪〉えんツコ堂製パン

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食パン?何食パンだったっけかな・・・。
なんのメモも残していなかったという・・・・・焼き印がかわいいですよね!!

SUMAU の方で
ちゃんと取材したりなんかしています。
バゲットおいしかったなあ。
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この写真を撮ったのが秋頃なので、このパンは今はないかもの栗あんパン。

えんツコ堂さんは内装もかわいいんですよね。
でも撮影禁止です。
写真だけ撮って、パンを買わないで去る人がいるんですって!
びっくりですよね。
どんだけ神経図太かったらそんなことができるんだ?

まあそれはともかく。
えんツコ堂は曜日代わりでいろんなパンが焼かれるので楽しいデス。
いつ行くか迷いどころです。
私は、玄米食パンなど狙っているのですが、なかなか・・・。

近くにあるフランス雑貨のお店もオススメですよーん。


えんツコ堂製パン
東京都杉並区西荻北4-2-4
03-3397-9088
9:00~19:00(売り切れ次第終了)
月曜、奇数週(1・3・5週)火曜定休

https://www.facebook.com/Entuko/





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by matyupanya | 2016-03-16 13:00 | JR各線(都心)

〈世田谷・世田谷23〉わたほろ製パン店

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ベリークリームチーズ(とかそういう感じ) 350円

ベリーがですね、クランベリーといちごでした(たぶん)
いちご入ってるとなんか嬉しいのは私だけでしょうか。
あとカシューナッツだかなんだかか入っていました。
甘酸っぱくてクリームチーズがまったりしてて女子好みかと。

前に食べた黒豆が入ったのもおいしかったんですよー。
その辺りは季節によって変わるんでしょうかね。

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バゲット 260円

見るとついつい買いたくなる優しげなバゲットです。
皮がパリッパリで中はしっとり口どけが良く、その対比がおもしろい。

あと、パン・ペイザンもおいしかった記憶が。

とても潔い感じのお店で好きです。
看板が出てないので自転車だと通り過ぎてしまうので要注意。


わたほろ製パン店
東京都世田谷区世田谷1-14-19
03-3426-6023
14:00〜20:00
水曜、木曜定休





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by matyupanya | 2016-01-20 10:14 | 東急世田谷線

SUMAU BAKERY BANK オリーブ!!!

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SUMAU BAKERY BANK 12月分アップされております。

今月はオリーブを使ったパン。あれこれ。
オリーブオイルが練りこまれたパンが好きです。
は。世の中クリスマスとやらではないですか。
今夜のご馳走?のお相手にオリーブのパン!いかがですか?

そして、上の写真の正体は。さてなんでしょう。
SUMAUにてお確かめくださいませ!

いつもパンばっかり見てるから、上の方がかわいいとか知らなかった・・・・・
(二子玉ブレッド&バターファクトリーさんにて)
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ミナサマのFacebookイーネ!お待ち申し上げております☆☆
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by matyupanya | 2015-12-25 12:00 | パン四方山話

〈大泉学園〉コパン

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バゲットナチュール

形と色が良いなあと思いまして。
バターによく合う小麦感満載のまったりバゲットでした。おいしい。

小さいお店なんですが、種類は豊富でした。
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黒糖ミルクフランス 160円

黒糖をつかっているのは珍しいなあと。
ほんのり黒糖風味です。

あとねースコーンもおいしかったです。
あとねー・・・・いろいろおいしそうなものがありました。

もうちょっと近かったらねー・・・・。
あ、わりと臨時休業などが多そうなので
ブログなどで確認してから行かれた方が良かろうかと。


Copain
東京都練馬区東大泉6-47-11
03-3922-0391
11:00〜19:00(売り切れまで)
日曜、月曜、火曜定休

http://copain2006.exblog.jp/





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by matyupanya | 2015-11-25 11:16 | 西武線

SUMAU BAKERY BANK クリームパン

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SUMAU BAKERY BANK5月分アップされています!

今月はクリームパンです。
そしてバゲットもご紹介しております。
SUMAUに出ている写真よりさらに解体が進んだ状態が上の写真。

この端っこをタテにカットするというのオススメです。
外のカリカリ中のホワホワ、どっちもいい具合に楽しめます。
上に何か乗っけるのも乗せやすいです。

そんなわけで、ミナサマのフェイスブックイーネ!
心よりお待ちしております。

どうぞよろしくお願いいたします!!!!!





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by matyupanya | 2015-05-21 14:44 | パン四方山話


パン画像蒐集ついでのパン屋ガイド。


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