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〈都立大学・世田谷40〉リュバン

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農家野菜のカレーパン

280円くらいだったかな。
黒糖くるみ生地だそうです。ほーう。
結構な重量です。ブロッコリーとかいろいろ野菜が入ってて良い。
わりと辛い。
おいしかったです。

その昔、マリアージュドゥファリーヌというお店だったところですね。
あの松陰神社のスドウパンさんが働いていらっしゃったお店ですね。
マリアージュドゥファリーヌは三重に移転したんですね。
じゃあリュバンは辻口さんのお店じゃないのか。
ところで先日行ったら、なんかリニューアルでもしたんでしょうか。
それっぽいことが書いてありました。
確かに前に行った時は、なんとかさんのクリームパンとかいう名前(中に入っているカスタードクリームを炊いているスタッフの名前だかがついてた)だった気がするけど、変わってました。
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カツラをかぶったおじさんにしか見えない。ダークチェリーパイ。

サンドイッチの種類が豊富なのも嬉しいところです。
ケーキや焼き菓子もあります。
あと気になったのが、甘糀のジャム。
砂糖の代わりに甘糀だそうです。わりとお手頃価格でした。
今度試してみよう。

それにしても場所が良いですね。
駒沢公園のすぐ脇。スポーツウェア姿のお客さんが多いです。
あ!ここ世田谷区か。目黒区かと思ってた。


リュバン
東京世田谷区深沢2-1-10
03-3703-8551
7:00〜19:00(冬季〜18:00)
火曜定休






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by matyupanya | 2017-05-17 11:50 | 東急東横線

〈二子玉川・世田谷39〉ペック

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世田谷区の製パン業256軒を巡る旅の途中です。
パーネ・トスカーノ。
塩が入ってないパン。味噌汁に合うというウワサです。
ウワサの出どころはKei's pan のけいこさん。

ペックのパンは初めてちゃんと食べたんですが、おいしいですね。
このパーネ・トスカーノも香りがすごく良かったです。
Kei's pan さんの記事で、これを乾燥させてミネストローネと食べると書いていますが
先日、イタリア料理のお店でブイヤベース的なものを食べまして
それには伝統的にセモリナ粉の固いパンをつけるんだとか。
イタリアの粉物文化もおもしろいですね。
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これは逆に塩とオリーブオイルのパン(だったはず)
試食が出ていて、食べてみたらおいしかったから買っちゃった。
パーネ・トスカーノはサックリした食感ですが
こちらはしっとりでした。

ペックもフォションもチェーン展開しているお店なのに
商品紹介が見られるサイトなどが全くないというのが興味深い。
今時珍しいけど、悪くない気もします。
商品写真をいちいち撮るのも大変だし、中途半端な写真を載せるくらいなら
潔くやらないほうが良いですよねー。





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by matyupanya | 2017-05-14 19:56 | 東急田園都市線

〈二子玉川・世田谷38〉フォション

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ヴィエノワ。
アップルティー入り(だったはず)の生地にキャラメルクリームが挟んであるやつ。

キャラメルクリームがしっかり苦くて、
アップルティーの香りが良くておいしかったです。

世田谷の製パン業256店を巡る旅の一環として
チェーン店のパン画像も集めていくことにしましたヨ。
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これは、バゲット生地にクロワッサン生地とカソナードが巻き込まれているもの。
なんかよくわからないけど、おいしいです。

やっぱちゃんとおいしいよねーと思いました。ええ。
ところで、フォションとPAULとペックは同じ会社がやってるんですね。
フォションのパン屋は関東・甲信越で10店舗ほどあるようでした。





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by matyupanya | 2017-05-07 15:53 | 東急田園都市線

〈三軒茶屋・世田谷37〉せたパン

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うさぎさん

160円くらいだったかと。
チョコクリームが入っています。
詰め込まれているのかと思ったら、薄い層になって入ってました。
なので多すぎず食べやすいです。
あとアンパンマン先輩とかくまさんだったかなー・・・もありました。
アンパンとカスタードクリームのやつです。

先日、世田谷の図書館に行ったら「世田谷ぷらっと」という冊子があって
そこに世田谷情報としてパン製造業数256件とありました。
ちなみに生菓子製造業は359件で共に東京23区内1位だそうな。

そんなこと言われたら、制覇したくなっちゃうじゃないですか。
というわけで、世田谷のパン屋さんに通し番号を入れてみた。
でもリストアップできたお店は150軒ほどだったんですよねー。
ま、とりあえず150軒制覇したいと。その記念すべき1軒目を「世田谷製パン(せたパンの正式名称)」にしてみたのでした。
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とってもおいしいと書いてあった栗あんぱん。
栗の甘露煮が埋まってて、餡も栗が入ってそうな感じでしたよー。


せたパン
東京都世田谷区太子堂1-4-32
03-3421-0179
7:30〜20:30
日曜、祝日定休






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by matyupanya | 2017-04-26 10:22 | 東急田園都市線

〈千歳船橋・世田谷36〉salut!!

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千歳船橋でいいのだろうか?という感じのところにありますけど。
千歳船橋から歩くと15分ほど、用賀からだともう少しあるかな。
桜の季節だと、農大の脇の通りが桜並木なのでオススメです。
って桜が終わった頃に投稿するっていうね。また来年!
そうだ。
農大の学園祭に合わせていくのも良いのでは。
あ、ゴールデンウィークは馬事公苑でお馬さんがたくさん見られますよ!

写真は行くといつも買ってしまうほうれん草のバターロールと
・・・バターロールだったはず。バター入ってたはず。
なんと。カレーパンですよ。
クランベリーが練りこまれた生地にカレーが挟まってるんです!
甘いのと辛いの。合うんです。
おもしろいですよ。

あと、日めくりカレンダーのかわいいのが売ってあって
狙ってたんですけど、結局買ってないです・・・また来年!

Facebookで商品の紹介をされているモヨウ。
チェックしていかれると宜しかろうと。
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サリュー
東京都世田谷区上用賀4-34-1
03-6804-4065
8:30〜18:30
月曜、隔週日曜定休

https://www.facebook.com/panyasalut/







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by matyupanya | 2017-04-12 09:24 | 小田急線

〈祖師ケ谷大蔵・世田谷35〉L'atelier de Plaisir

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pain aux fruits rouge 2017 1g/3.5円

パン オ フリュイ ルージュ。
山葡萄の果汁のみで仕込まれた生地で

ピスタチオ・ヘーゼルナッツ・ピカンナッツ・くるみ・いちじく・レッドレーズン・サンマスカットレーズン・サルタナレーズン・カレンズ・クランベリー・オレンジピール・いよかんピール・グリュエドカカオ・バニラビーンズ

が入っているとのこと。ちょー贅沢。
後味がまさしくぶどうジュースです。
中に練りこまれているもののどれかが突出することなく
見事に調和しているけど、食感がいろいろなので楽しいです。

2センチ弱くらいの厚みで切ってもらったのですが、それで200円くらいでした。
良心価格だと思います!
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フォトジェニックでござった。
これはなんだったかメモしてないです。あは。
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先客のおじさんが大量購入されていて、選ぶ時間がたっぷりありました。
これは選択肢になかったのですが、おじさんが買ってて切られた断面を見て
あれは食べねばなるまい、と。そして名前はメモっていないという。
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ヴァイツェン・フォルコンブロートかなー。たぶん。

実は前に近所に住んでいたことがありまして
オープン当初から知っているのですが、久しぶりの訪問でした。
僭越ながらすごいパワーアップしておられる・・・と思いましたデス。


ラトリエ ドゥ プレジール
東京都世田谷区砧8-13-8
03-3416-3341
12:00〜19:00
月曜、木曜定休

http://www.plaisir1999.com






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by matyupanya | 2017-03-08 10:15 | 小田急線

〈三軒茶屋・世田谷34〉ミカヅキ堂

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クリームパンがおいしいのですよー。
たぶん220円とかだった。

クリームもおいしいし、ちょうど良い柔らかさの生地もおいしいです。
立地も良く、小さいお店なのでいつも混んでる気がします。
斜め向かいあたりにある洋食屋さんが出した(?)パン屋さんらしいです。

先日行ったら、お惣菜系のパンが増えていました。
前からあったのかな。
午前中のうちに甘いものが焼きあがって
お昼過ぎくらいからお惣菜系のが焼けるから
昼前に行く私は遭遇しなかっただけなのかな。
わかんないですけど、おいしそうでした。

今度はお昼過ぎに行ってみます。


ミカヅキ堂
東京都世田谷区太子堂4-26-7
03-6453-4447
10:00〜19:00
水曜定休





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by matyupanya | 2017-03-01 11:30 | 東急田園都市線

〈三軒茶屋・世田谷33〉ヌクムク

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テロワール

というかっこいい名前が付いていたので
かっこよく撮ってみました。

たぶん350円とかだったと。
こだわりの小麦が使われているようでしたよ。
しみじみおいしいです。
大地の味がします(ほんとかよ)

というわけで、SUMAU BAKERY BANKで取材させてもらった時は中村橋で営業されていたのですが、2016年9月にパン屋激戦区三茶にお引越しされました。
茶沢通り沿いで、わりと駅からは遠かったです。
でもあれだ。
世田谷線の乗り場前?の売店でも取り扱ってるみたいですよ。
なおかつあれだ。
駅からヌクムクにたどり着くまでに四軒のパン屋に寄れますよ。すごいね三茶・・・。

オープン翌日かなんかに行ったんですが、前のお店のような品揃えには至っておらず、これからなのだと思われます。
でも、おいしそうなバゲットが山積みだった!
二階にカフェができるらしく、そっちの営業は11月からのようでした。
さしあたり、10月は月曜火曜が定休日。
11月からは月曜と隔週の火曜が休みになるそうでした。
それらの情報はフェイスブックなどチェックされるとよろしかろうと。

三茶に名店が増えて嬉しいね〜。楽しみだね〜。


ヌクムク
東京都世田谷区太子堂5-29-3

https://www.facebook.com/boulangerie-nukumuku-214743271897238/





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by matyupanya | 2016-10-05 10:45 | 東急田園都市線

〈若林・世田谷32〉ピーターセン

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コロッケサンド 216円

衣がカリッと。じゃがいもがゴロッと。
コロッケは手作りだそうですー。おいしー。
バンズがしっとりしているのもポイント高いですー。

駒場の老舗がうつってこられたそうで。移転して3年ちょっとらしい。
若林の駅からすぐで、イートインのスペースもちょこっとあります。
上のようなサンド系お惣菜パンが魅力的。

でもハード系のパンもあります。
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いちじくとゴルゴンゾーラのカンパーニュ 216円

生地の端っこのところが香ばしかったですー。
小ぶりの食べきりサイズ。
副材料の入っていないカンパーニュもどどんとおいしそうでした。

クロワッサンもおいしかったんですよねー。
なかなかこう・・うぬう。やるなおぬし、という感じです。どこ目線だ。



ピーターセン
東京都世田谷区若林4-6-1
03-5787-6872
8:00〜18:00
木曜定休

https://www.facebook.com/petersen0211





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by matyupanya | 2016-09-07 10:50 | 東急世田谷線

〈豪徳寺・世田谷31〉墨繪

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チョコレートパン 140円

墨繪に行くとチョコレートパンを買わねばと思いますね。ええ。
堂々の人気ナンバーワンだそうです。

新宿で働いていた時はよく行ってたんですよー。
(新宿店は駅の「メトロ食堂街」とやらにあります)
わたし・・・コキーユ?中にカスタードクリームが入った貝の形のパイが好きだったんですけど、あれまだあるんですかね?
パンメニューというチラシをもらってきたのですが
それらしき名前は見当たりません・・・・。

というわけで、豪徳寺にも出店したと知り行ってまいりました。
って、できたの2013年なのか!
ま、あんなとこ通らないしな。
豪徳寺の駅前商店街的なところにありますよ。
豪徳寺の住民にはきっと救世主であるに違いない。
そんな使い勝手の良いお店です。
おいしいし、サンドイッチも惣菜パンも充実しているし。

そういえば、個人経営のお店じゃないし・・・と思っていたら
ちゃんとお盆休みがあったので感心しました(行ったら休みだった、泣)
休みは大事。

新宿のレストランで食事をしてみたいと思いつつ、未だ果たせていません。
いつの日か。
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墨繪(すみのえ) 豪徳寺店
東京都世田谷区豪徳寺1-22-6
03-6413-9993
8:00〜20:00
月曜定休

http://www.suminoe.in



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by matyupanya | 2016-08-24 11:30 | 小田急線


パン画像蒐集ついでのパン屋ガイド。


by matyupanya

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