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〈王子〉明治堂

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柔らかめのデニッシュ生地にクリームチーズとレモンが挟んであるやつ。
あと砂糖・・・グラニュー糖だったかな、も挟まれていたはず。
カリッとしたところがあっておいしかった。

王子の人気店です。
パンの種類がすごい。
フルーツが乗ったデニッシュもカラフルでおいしそうでした。
惣菜パンが独創的でまた良いですよ。
パクチー納豆フォカッチャってのがあった。
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甘食のような昔ながらのパンもあります。
ドーナツとか揚げパンとか・・・肉まんもあった気がする。
ピザトーストもおいしそうだったな。

そしてエシレバターとかデンマークヨーグルトとか
良さげなハムとかチーズも置いてあって意欲的だな、と。
あと厨房の作業台の上をモニターで見られるのがおもしろかったです。
そして営業時間が長い。すごい。


ベーカリーカフェ 明治堂
東京都北区王子1-14-8
03-3919-1917
6:30〜21:00
日曜定休






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by matyupanya | 2017-05-10 12:45 | JR各線(都心)

〈王子〉ロワンモンターニュ

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フィグ&クランベリー 1/2 390円

皮が薄くて良い塩梅にカリッとしていまして食べやすいです。
中はもちもち。いちじくが気前よくたっぷり入っています。
くるみも入っていて、ステキな組み合わせ。

なんかすごい繁盛してました!
地元のオクサマやらで賑わうモヨウ。
地元密着型なだけあって、なつかし系お惣菜パンも豊富。
でも、写真のもののようなカリカリ系もしっかりつくられていてさすがです。

カリカリ系とはいえ、親しみやすいというか・・食べやすい!
素直においしいです。
ドライフルーツなんかも気前よく入ってるところが大好きです。

サイトにいろいろと説明があります。
白神こだま酵母推しのようですよ。
ちなみにシェフは遠山さんとおっしゃるようで、
店名はそこからのようです(ロワン=遠い、モンターニュ=山、たぶん)

王子とか(車でしか行かないので、何線が通ってるのかわかんなくて、まずそこから調べた)なかなか行く機会もないかもしれませんが、もし機会があれば。
あと近くにお住まいならば。
ああ!飛鳥山に花見に行けばいいんじゃないでしょうか!


Loin montagne(ロワンモンターニュ)
東京都北区王子本町1-15-20
03-3900-7676
9:00〜18:00
日曜、祝日、第2,4土曜定休

http://www.loin-montagne.com/





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by matyupanya | 2014-07-02 19:44 | 東京メトロ南北線


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