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〈大阪市〉ルビアン

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クロッカン
おいしかったです!カリカリザクザク。
たしか4種のナッツって書いてあったはず。

このお店、東京にもあるんですね。
載ってる店全店制覇を目指している雑誌には
大阪のお店が載っていて、そっちに行っちゃったよ。
ま、わざわざこの店に行くために大阪に行ったわけではありませんが。もちろん。
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ブルターニュで3代続くパン屋の〜とか書いてあったけど
一押しパンは明太フランスだそうです。
そしてこれは明太野沢菜フランス。うまい。

なんか猛烈に賑わっていました。ルビアンさん(たぶん)と日本のパン。
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そして、その隣で壁に張り付くようにしてパンが並べられていた
別の店はこう・・・得体の知れない凄みがありました。
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こういうお店好きです。

阪急梅田本店という店舗に行ったんですが
阪急百貨店(そういえば、梅田って迷路)にはパン屋がたくさん入っていました。
かわいげなサンドイッチ屋さんとか。
おかげでルビアンは案内のおねいさんに聞かないと発見できませんでした。


店舗の詳細はこちらでどうぞー。
LE BIHAN のサイト
ルミネ横浜店がオープンしたばかりなんですね。






今朝7時半に友人から急遽、花見のお誘いがあって
記事をアップするのを忘れていました。
というわけで、おまけの桜。
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by matyupanya | 2017-04-05 19:23 | 関西

〈新中野〉ミルクロール

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ミューズリー50円 くるみロール60円 いもくりパン60円 ミルクロール40円

です。
昭和ですか?て感じのお値段ですね。ステキです。

広いとは言えない店内ですが
いつもご近所の方で混んでいます。
それをどんどんさばいていく姉さんたちが頼もしいお店です。
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ミューズリーは全粒粉の生地で、くるみ、カシューナッツ、オレンジピール、レーズン、チョコチップが入っているのですよ。ハイカラ!
そして60円。すごい。

上の写真で半分にわっているのは、いもくりパンですね。
甘栗が入っていました。
女性に受けないはずがない組み合わせ。

ミルクロールはコッペパン的な使い方をしても良いと思います。
あとねー
食パンもおいしそうでした。


ミルクロール
東京都中野区本町4-37-25
03-3381-5541
11:00〜19:00
日曜、祝日定休







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by matyupanya | 2017-03-29 10:55 | 東京メトロ丸ノ内線

〈大阪市〉add:PAINDUCE

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栗とコーヒークリームのパンでした。
栗は熊本のだそうです。
栗とコーヒークリームって珍しい組み合わせですよね。
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生地はココアだったと思います。おいしかったです。

目の前で百合根の・・タルト?だったかな
が売り切れてしまって悲しかったです。百合根食べたかった。
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でもこれも魅力的でしょ。
平地飼・有精卵のふわふわたまごと季節の野菜のタルティーヌ、380円。
下のバゲットが軽やかで食べやすくてありがたいです。
間にお肉も挟まって(あれなんていうんだっけ、表に胡椒が張り付いたお肉・・・出てこない)いて食べ応えがありました。
でももうちょっとシンプルな方が平地飼・有精卵が感じられていいかも、とも。

本店には行ったことがあるんですが、そしてキャニスミノールにも行ってますね。
お野菜ごろごろのタルティーヌやらパンやら
おいしいし組み合わせも楽しいです。
あと、あんバタサンドのあんこがおいしかったー!

今回は淀屋橋店に行きましたが、大阪駅にも入ってるんですね。
淀屋橋店はカフェスペースというかレストラン?もあるので
営業時間が複雑そうです。
下記はパンの販売時間を書いてみました。


アド・パンデュース
大阪府大阪市中央区北浜4-3-1 淀屋橋odona2F
06-6223-0300
10:30〜19:00(土曜祝日11:30〜18:00)
不定休







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by matyupanya | 2017-03-15 10:30 | 関西

〈祖師ケ谷大蔵・世田谷35〉L'atelier de Plaisir

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pain aux fruits rouge 2017 1g/3.5円

パン オ フリュイ ルージュ。
山葡萄の果汁のみで仕込まれた生地で

ピスタチオ・ヘーゼルナッツ・ピカンナッツ・くるみ・いちじく・レッドレーズン・サンマスカットレーズン・サルタナレーズン・カレンズ・クランベリー・オレンジピール・いよかんピール・グリュエドカカオ・バニラビーンズ

が入っているとのこと。ちょー贅沢。
後味がまさしくぶどうジュースです。
中に練りこまれているもののどれかが突出することなく
見事に調和しているけど、食感がいろいろなので楽しいです。

2センチ弱くらいの厚みで切ってもらったのですが、それで200円くらいでした。
良心価格だと思います!
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フォトジェニックでござった。
これはなんだったかメモしてないです。あは。
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先客のおじさんが大量購入されていて、選ぶ時間がたっぷりありました。
これは選択肢になかったのですが、おじさんが買ってて切られた断面を見て
あれは食べねばなるまい、と。そして名前はメモっていないという。
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ヴァイツェン・フォルコンブロートかなー。たぶん。

実は前に近所に住んでいたことがありまして
オープン当初から知っているのですが、久しぶりの訪問でした。
僭越ながらすごいパワーアップしておられる・・・と思いましたデス。


ラトリエ ドゥ プレジール
東京都世田谷区砧8-13-8
03-3416-3341
12:00〜19:00
月曜、木曜定休

http://www.plaisir1999.com






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by matyupanya | 2017-03-08 10:15 | 小田急線

〈長原〉ラ・モト・ピケ

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手前のが、金時豆パンで奥のがレーズンパン・・・レーズンロールパンだったか?
似ているものを並べてすみません。

正確な店名がなかなか覚えられなかったのですが、やっと覚えました。
こういう名前の駅(地名?)があるようです。たぶんフランスに。
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金時豆がわらわら入っておったですよ。
これ食べる時は、バターと一緒に!ということを強くオススメします!!!
おいしさ倍増。たぶん130円とかだったと。

レーズンパンもほんわりバター的な香りがして
食感もほんわりで、こちらもバターとよく合いました。

長原の駅からすぐなんですが、不思議な小径の奥にあってちょっとわかりにくいです。
こぢんまりしたお店ですが、バランスの良い品揃えかと。
そうだ。
洗足池公園まで徒歩圏内なので、お散歩ついでにぜひ。


La MOTTE-PIQUET
東京都大田区上池台1-17-3
03-3720-8393
8:30〜19:00
日曜定休





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by matyupanya | 2017-02-08 11:50 | 東急池上線

〈鎌倉市〉La foret et la table

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キャトルナッツというのだったはず。
ナッツがゴリゴリ入ってます、と書いてあった気がします。
ゴリゴリ入ってました。

キャトルはね、くるみ・ピスタチ・アーモンド・ヘーゼルナッツだったはず。

お店の前がすごく狭い通りで、でも交通量が多くて
なんかすごかったです。
目の前にコインパーキングがあるんですが
そこに停める料金を半分負担してくれるというステキさ加減でした。

ハード系のパンが多いようで。
カンパーニュがおいしかったです!
行った時間がわりと早めだったのですが、お昼くらいになれば惣菜系とか出るのかな?
お。
フェイスブックによるとタルトフランベが始まったモヨウですね。

鎌倉めったに行かないけど、また行きたいです。



ラフォレ・エ・ラターブル
神奈川県鎌倉市由比ヶ浜1-3-16
0467-24-5222
10:00〜18:00
月曜、火曜(不定休あり?)

https://www.facebook.com/La-foret-et-la-table-499151463450122/






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by matyupanya | 2017-01-11 11:50 | 関東(東京以外)

〈仙川〉ムッシュピエール

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あんぱんとくるみパンだったはず。

こぢんまりしたお店に小ぶりのパンが並んでいました。
童話に出てきそうなパン屋さん。
ご覧の通りの焼き加減なので、噛みしめ甲斐があります。
ピエールって石って意味じゃありませんでしたっけ?
まさに名前の通りのパン・・・みたいな。
や。おいしいですよ。おいしいです。
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だって見た目がおいしそうではないですか。
どうやら手ごねのようですよ。うむうむ。
あの味わい深さはそういうこととも関係あるのかも。うむうむ。



Monsieur Pierre
東京都調布市若葉町2-25-36
03-3309-7446
11:30〜18:00
月曜、火曜、金曜定休






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by matyupanya | 2017-01-04 10:22 | 京王線

LAMBERTZ "Vital"

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粉物なのかこれ?
なんかよくわかんないですけど、まあ似たようなものです(だいぶ大雑把)

以前、スイス土産で頂いたのですが
とてーもおいしかったので、また買ってきてもらった次第です。
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歯ごたえと甘みがちょうど良いのですよ。
そして健康そう・・・でも止まらなくなって食べすぎる。
いま1コ食べておいしさを噛みしめました。レーズンがいい味出してるんですよねー。

サイトがあったんですけど

https://www.lambertz.de

なんか。謎の男前風おじさんがどーんと出てて
とても食べ物屋さんのサイトには見えないんですけど。
でもちゃんとこれも載ってました。通販でも買えるモヨウ(ユーロですけど)
デンマークの会社なのかな。
この「Vital」自体は Made in Germany になってます。

食べたいけどなくなるのが悲しい。
スイスとかデンマークとかドイツとかに行けば売ってあるのかな。
行きたいな・・・・・。


そんなこんなで、2016年もありがとうございました。
来年も細々とちまちまと続けますので(たぶん)また見にきてね。
良いお年をお迎えください。




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by matyupanya | 2016-12-30 16:53 | 粉モノ番外編

〈小岩〉La tavola di Auvergne

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ドライフルーツと木の実のタルト 184円

これで184円!破格ですよ。
都心だったら300円はすると思う。
いちじく、あんず、デーツ・・・あと何だったっけな。
たぶん中にはピスタチオクリーム的なものが敷かれていました。破格。
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フォルコンセザム 1/4 166円

これも安いーそしてうまかったッス。
周りにゴマがぎっしり。クルミとレーズン。
ライ麦のパンですが、いろいろ入っているし食べやすいです。

とても広々としたお店で、カフェスペースもあります。
私が行った時は何やら会合が開かれていました。
たぶんシェフにお話を聞きながらパンを食べ比べる会とかそんなだと。

お惣菜パンからドイツパンまで。
そして朝7時からの営業。しかも無休。
スバラシイです。


ラ・タヴォラ・ディ・オーヴェルニュ
東京都葛飾区細田5-9-15
03-6657-8688
7:00〜19:00
無休

http://auvergne.jp






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by matyupanya | 2016-12-07 13:13 | JR各線(都心)

〈半蔵門〉Le Grenier à Pain

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プルーンのパンです。

プルーンがね、もりもりに入ってます。
嬉しい。
赤ワイン煮だったかな。
あとクルミも入ってるんだったっけ。入ってますね。写ってますね。
上はご覧の通り、黒ケシとか押し麦とかかな。
好きなんです。これ。

すごいですねーフランスに30店舗あるとか。
なんかバゲットコンクールで優勝したとかいうのも出てきたような気が。
日本のはシェ・リュイと同じ会社がやってるんですね。ほー。

あと何食べたっけ。
あ、栗のデニッシュがおいしかったです。
周りの生地がサクサクで。
あと、クロワッサンはここのが好きで
わざわざ買いに行く!と言ってる方もいらっしゃいました。はい。

あ、恵比寿にもあるんですよね。
恵比寿の方が広いのか。今度行ってみよう。うむ。



ル・グルニエ・ア・パン
東京都千代田区麹町1-8-8
03-3263-0184
8:00〜21:00(土日祝9:00〜20:00)
無休





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by matyupanya | 2016-10-19 10:22 | 東京メトロ半蔵門線


パン画像蒐集ついでのパン屋ガイド。


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