カテゴリ:東北( 5 )

〈山形市〉ベーカリー中村屋 久保田店

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山形市のパン屋さん、これで一区切りです。
朝ごはんを食べに。
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この謎の名前のホットサンドを食べました。
ハムとチーズが入っていたはず。温かくておいしかったです。
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ここんちもコーヒーをサービスしてくれました。
ナプキンがステキすぎ。
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この「黒糖あんもっちー」がうまかったッス。
もちもち。きな粉が意外と落ちない。
2個ぐらいペロリといけそうな勢いでしたよ。
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朝イチだったので商品はまばらでしたが、お客さんもチラホラいらしてました。
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そうそう。店内でも食べられます。
旅人にはありがたいです。

米粉のパンに力を入れてあるのですかね。
サイトには通販の案内もありました。


ベーカリー中村屋 久保田店
山形県山形市久保田1-8-1
023-645-5916
7:30〜19:00
月曜定休

http://www.b-nakamuraya.co.jp







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by matyupanya | 2018-04-14 10:48 | 東北

〈山形市〉フィンズ

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イチジクとクルミパン 250円を焼きましたの図。

食パン状でごろんごろんイチジクとクルミが入ってました。
それはとても良かったんですが、生地がね。
なんだか味がしないという・・・甘みも塩味も小麦の旨みも何もないというなかなか特殊な味わいでした。味わいというのか?
焼いてバターを塗ればおいしいヨ。
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これも食べた気がします。
イチゴ味のホイップクリームとチョコチップのパンだったはず。
なかなかの食べ応えでチョコチップが全体を引き締めておりました。
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古めのお店のようで味わい深かったデス。
住所も城下町っぽくて良いですね。
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PASTRY SHOP Fin's
山形県山形市旅籠町2-4-15
023-642-8901
7:30〜20:00
日曜定休






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by matyupanya | 2018-04-11 11:00 | 東北

〈山形市〉メゾン・ドゥ・ブレ

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大納言とかなんかそんな名前。220円。
バゲット生地を使ってあるそうで、しょっぱくてカリカリしてて食べ応えがありました。

256という商業施設がありまして(サイトによると「食のプレミアムステージ」)
オサレな食材が揃うスーパーとかが入ってました。
その一角にあるパン屋さん。
コンデジ画像でお届けします。
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なんとなく名前からして個人経営のオサレパン屋か?と思ってたけど
そうでもない風でした。
たぶん普通にどっかの会社が資本を投下してやってるんだと思われます。
(なんとなく。立地とかバイトと思しき女の子たちの雰囲気とか)
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行ったのが16時頃だったからか、ほぼ全て袋詰めされていました。
四角いパンは最近の流行りなんですかね。
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デニッシュブレッドおいしそう。でもいいお値段ですね。
発酵バターを練りこんであるそうな。

ピエラルというところのジャムなんかも置いてありましたよ。

店内でも食べられるようになってます。
外にもテーブルと椅子がありました。
コーヒーをサービスしてくれるのが嬉しいですな。


maison de blé
山形県山形市十日町2-5-6
023-674-0145
10:00〜19:00
第1、第3火曜定休








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by matyupanya | 2018-03-28 11:40 | 東北

〈福島県〉ささき亭

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数年前に仕事で行ったのですが、ここの食パンおいしかったなあ
と思い出したので。
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いくらだったかとか全く覚えてませんけど。
バターもなにもいらないくらい、パンそのもので完結した味わいでした。
遠くからも買いに来る人がいるとか。
ていうか、あんまり近くに人は住んでいないのでは・・・・
磐梯山の近く。いわゆる裏磐梯と呼ばれるあたりだったんではなかったかと。
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ラスク食べたんだったかなあ・・・・おいしそうですね。


パン工房 ささき亭
福島県耶麻郡北塩原村桧原甚九郎沢山1097-110
0241-32-2824
10:00〜17:00
月曜、火曜






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by matyupanya | 2015-10-21 15:27 | 東北

〈仙台市〉バーニャのパン

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外から見た時は、好みのパン屋さんではないかもしれない・・・・と思ったのですが
なかなかどうして。良い塩梅の店でした。
そして良い塩梅の光が入る。
このパンを見た時、写真撮りたい・・と思って
写真撮っても良いですか?と聞いた上で、カメラを取りに車に戻るの巻。
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ハード系が充実していて、もっと買いたかった・・・。
何買ったんだったっけ。おいしかった記憶しかないです。えへ。

母と息子で営む店。のようでした。接客はお母さん。
お店に入った時、お母さんちょっと怖かったのでびびっていたのですが
写真撮っていたら試食を出してくれました。レーズンのパン。
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最終的に優しかったです。はい。
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仙台にいったら、また立ち寄りたいお店です。


バーニャのパン
宮城県仙台市青葉区柏木1-3-29
022-272-1053
8:00〜18:00(土曜〜17:00)
日曜、祝日、第2月曜定休





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by matyupanya | 2015-08-26 14:14 | 東北


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