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〈川口市〉Pain Porte

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ゴマサツマ・・・的な。

ご覧の通り外側はパリッと中はしっとり。
香ばしくておいしかったです。
お値段もフレンドリーな感じだったはず。

戸塚安行駅からしばらく歩いたところにあるモヨウ。
私は車だったんですけど。住宅街だった気がします。のどかな。
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三河晩柑だったかな。なんか柑橘のピールとクリームチーズのチャバタです。
生地もしっとりもっちり。うまい。

あまり予備知識なしで期待もせずに行ったのですが
これまた大当たりでしたよ。
お惣菜系もあるし、ゴマサツマ的なパンもちょっと洒落た感じだったり。
チャバタがあったり。

もしまた近所を通りかかることがあればゼヒとも再訪したいお店です。


パン ポルテ
埼玉県川口市戸塚6-16-4
048-299-7616
7:30〜19:00
水曜、木曜定休











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by matyupanya | 2018-05-09 11:00 | 関東(東京以外)

マッカイ シャンパンマーマレード

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マーマレードです。
カトルフィーユの店長さんが「ontona」という”生活情報紙”で
これを紹介されていまして。

webでも見られます

シャンパン+マーマレードというのが気になったので探し出しました。
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OKストアで399円とかだったヨ。
けっこうな甘さだヨ。
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私はわりとマーマレードの苦味は好きなので
若干物足りないと思いきや、そこはシャンパンのほのかな香りが
補って余りある感じなのでした。
甘さを抑えるべく水切りヨーグルトと一緒に食べたりなど。
この組み合わせオススメいたします。

あと大金ハムさんのポークリエットも紹介されてましたけど
美味ですよ。
私としたことがこっちには写真のっけてませんでした。








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by matyupanya | 2018-04-22 15:45 | パンの友

〈渋谷〉パン・オ・スリール

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イチジクの。
たぶん赤ワイン煮のイチジクとかだったかと。
くるみも入ってますな。
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朝から開いてるんですねー。
お勤めの人とかに親切ですな。
お昼時はそれこそ近くの会社員と思われる姉さんたちで賑わっています。
カフェもあるので。

モーニングセットが良さそうだ。行ってみたい。
いつも表参道にいく時は渋谷から歩くんですが
その往復時の変な時間帯にふらりと立ち寄ることが多いので
あんまりよくわかってませんが、デニッシュとかもおいしそうですね。
あとシフォンケーキおいてあるよね。
食べたことないですけど。

イベントとか展示とかもやってらっしゃるモヨウ。


パン・オ・スリール
東京都渋谷区渋谷1-4-6
03-3406-3636
8:00〜20:00
日曜、月曜定休

http://pain-au-sourire.jp







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by matyupanya | 2017-05-03 10:14 | JR山手線

SUMAU BAKERY BANK 柑橘類とパン

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今月も名店ぞろいです。
SUMAU BAKERY BANK !!!

4月は柑橘類とパンということで。
パンの良き友柑橘類。
甘く煮た皮を生地に混ぜ込むもよし
デニッシュの上に乗っけるもよし
酵母にだってなっちゃいますしね。

そんなこんなで、ラトリエドゥプレジール田中シェフの
マッドっぷりがうらやましかったです。
お話聞くのとっても楽しかった。

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by matyupanya | 2017-04-21 11:30 | パン四方山話

〈プサン〉from JUN

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あんこかな。チョコレートかな。
プライスカードの文字はチョコレートって書いてある気がしなくもない。
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このような日本人ならひと目でクリームパン?って思うようなものも。

せっせとネットでプサンパン屋調べをしていた時に
You Tubeでこの店を紹介しているお嬢さんの動画を見つけました。
美しいお嬢さんでした。
海雲台にあります。
有名な「OPS」と同じ通り。
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これ食べてみた。
あんこが練りこまれたスコーンみたいな感じでした。
・・・や。スコーンよりほろほろしてたな。
あんこが使われたパンはほんと多かったです。

店員さんも良い感じの方でした〜。

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by matyupanya | 2017-03-03 11:30 | アジア

〈神田〉あつんこパン

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アボカドメンチカツサンド 的な。

250円くらいだったと思います。
どこにアボカドが?と思っていたら、メンチカツの中に練りこまれていました!!!
サクサクでちょっとねっとりしていておいしかったです。
おそらく丸パンだろうと思われるパンは
むっちりほんのり甘いです。
すごく食べにくそうに見えるけれど、そうでもないという。
豪快に見えるけれど、中に挟まってる野菜はきれいに折りたたまれているという。

包装紙がかわいかったので、いちいちご報告します。
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これ良いですよね!紙だし。すてき。
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さつまいものと迷ったけど(そっちも旨い)
今回はアップルシナモンにしてみたよ。うまかったよ。

オフィス街の中にあって、かなりの異彩を放つお店です。
おいしいしおもしろいよ。
たまに臨時休業があるようなので、確認してから行くことをオススメします。


あつんこパン
東京都千代田区内神田1-10-5
090-5315-8703
11:30〜売切まで
土曜、日曜、月曜定休

https://www.facebook.com/Atsunkopan/timeline






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ニャンニャンニャンの日ですね。
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by matyupanya | 2017-02-22 02:22 | JR山手線

SUMAU BAKERY BANK りんご

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SUMAU BAKERY BANK 11月分アップされています!

今月はりんごとパン。
りんごを使ったパンは定番ですが
フレッシュな酸っぱいりんごを使ったものはこの時期のお楽しみですね。
秋も深まってきたことですし
暖かくしたお部屋でぜひとも。

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by matyupanya | 2016-11-17 14:32 | パン四方山話

〈半蔵門〉Le Grenier à Pain

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プルーンのパンです。

プルーンがね、もりもりに入ってます。
嬉しい。
赤ワイン煮だったかな。
あとクルミも入ってるんだったっけ。入ってますね。写ってますね。
上はご覧の通り、黒ケシとか押し麦とかかな。
好きなんです。これ。

すごいですねーフランスに30店舗あるとか。
なんかバゲットコンクールで優勝したとかいうのも出てきたような気が。
日本のはシェ・リュイと同じ会社がやってるんですね。ほー。

あと何食べたっけ。
あ、栗のデニッシュがおいしかったです。
周りの生地がサクサクで。
あと、クロワッサンはここのが好きで
わざわざ買いに行く!と言ってる方もいらっしゃいました。はい。

あ、恵比寿にもあるんですよね。
恵比寿の方が広いのか。今度行ってみよう。うむ。



ル・グルニエ・ア・パン
東京都千代田区麹町1-8-8
03-3263-0184
8:00〜21:00(土日祝9:00〜20:00)
無休





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by matyupanya | 2016-10-19 10:22 | 東京メトロ半蔵門線

〈江古田〉パーラー江古田

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ぶどうとくるみのパンです。
ぶどうがじゅーしーでした。

移転してたんですねー(激しく今さら)
前のいかがわしげなお店も好きだったんですが。
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今どきそんなんで大丈夫ですか?というくらい
良心的なお値段だったのでついつい買ってしまいました(罠にはまっている?)
3つで150円だったんだもん。ビスコッティ。

ものすごーく硬かったです。
こりゃカフェオレないと食べれないわ!というくらいの硬さです。
福井の堅パンもびっくりです。
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リュスティックも買ってみた。
ハードトースト?ハードパンも好きなので迷ったのですが・・・。

なに食べてもおいしいですよねー。
今度は中でゆっくりしたいです。居心地良さそうでした。


パーラー江古田
東京都練馬区栄町41-7
03-6324-7127
8:30〜18:00
火曜定休






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by matyupanya | 2016-10-12 11:00 | 西武線

〈横浜市〉Boulangerie La oeuf

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カンパーニュ スペシャリテ  150円/100g

イラン北西部と北東部のみで産出される
ピンク色のジュエリーレーズンとやらが入ってるそうです。
・・・北西部と北東部はまとめて「北部」じゃダメだったんですかね(素朴な疑問)
それはどうでもよく。
レモンピールも入ってたのかな?
ご覧の通りの生地でした。
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リュスティックの栗とヘーゼルナッツショコラです。

手前が栗のやつですね。
奥は、クラッシュのヘーゼルナッツと皮付きアーモンドスライスがまぶされていて、中にチョコチップが練りこまれていました。珍しくちゃんとメモを残していました。
リュスティックの種類が多かった記憶があります。

カントリー調(でいいのか?)のかわいらしいお店です。
冷蔵ケースにはケーキも(うろ覚えですが)
全体的に食べやすいパンが並んでいる・・・そんな店だったはず・・・。


ブーランジュリー ラ・ウフ
神奈川県横浜市青葉区荏田北3-1-6
045-910-6780
8:30〜19:00
火曜、第1、3水曜定休





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by matyupanya | 2016-08-10 11:40 | 東急田園都市線


パン画像蒐集ついでのパン屋ガイド。


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